নিরাপদ ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাদ্য নিশ্চিতে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে ৪ দিনব্যাপী কর্মশালা শুরু হয়েছে।

কর্মশালাটির আয়োজন করেছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের পুষ্টি বিভাগ।

শুক্রবার সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদ কনফারেন্স রুমে কর্মশালার উদ্বোধন করা হয়।বলে জানান বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারিজ বিভাগের অধ্যাপক ড. ইয়ামিন হোসেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে কৃষি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. সালেহা জেসমিনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের এক্সিকিউটিভ চেয়ারম্যান ড. শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার।

“Awareness building on the importance of food based nutrition information and health impacts” শীর্ষক প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে নিরাপদ খাদ্য, খাদ্যের পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্যের ওপর খাদ্যের প্রভাবসহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোচনা করা হবে।

এতে বিজ্ঞানী, বিভিন্ন পর্যায়ের সরকারি, বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, উপ-সহকারী কৃষি, মৎস্য প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা, সম্প্রসারণ কর্মী, স্বাস্থ্যকর্মী, এনজিও প্রতিনিধি, নারী উদ্যোক্তা, মৎস্যচাষি, ব্যবসায়ী, সাংবাদিক, জনপ্রতিনিধিসহ মোট ৪০ জন অংশগ্রহণ করছেন।

প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান প্রশিক্ষক হিসেবে আছেন কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের সদস্য পরিচালক ড.  মনিরুল ইসলাম।