লেয়ার ফার্মে দৈনন্দিন কাজের রেকর্ড রাখা অতি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কারন  লেয়ার মুরগী খামারে প্রতিদিনের হিসাব থাকলে একজন খামারি লাভ-লোকসানের হিসাব সর্ম্পকে অবগত থাকবেন। তাই লেয়ার ফার্মিংয়ে রেকর্ড রাখতে হলে কিছু দিকনির্দেশনা মেনে চলতে হবেঃ-

কোন তথ্যে বেশি গুরুত্ব দিবেন?

লেয়ার ফার্ম-
নাম ঠিকানাঃ
ডেইলি রিপোর্ট-

শেড নং-
১.মুরগি উঠানোর তারিখ:
২. প্রথম দিন মুরগির সংখ্যাঃ
৩। আজকের তারিখে বয়স (দিন বা সপ্তাহে)ঃ
৪। আজকের দিনের শুরুতে মুরগির সংখ্যাঃ
৫ । আজকে মৃত মুরগির সংখ্যা:
৬। আজকে কাল মুরগীর সংখ্যাঃ
৭। আজ বিক্রিত মুরগির সংখ্যাঃ
৮৷ বিক্রি করা মুরগির গড় ওজন এবং মোট কত কেজিঃ
৯। মুরগির প্রতি কেজির দামঃ
১০। দিন শেষে মুরগির সংখ্যাঃ (ব্যালেন্স)
১১। অসুস্থ মুরগির সংখ্যা ( যদি থাকে)
১২। আজকে ডিম উৎপাদনঃ
১৩৷ আজকে ডিম উৎপাদনের হার (%) ( হেন ডে প্রোডাকশন)ঃ
১৪। নষ্ট ডিমের সংখ্যা:
১৫। ভালো ডিমের সংখ্যাঃ
১৬। আজকে প্রতিটি ডিমের গড় ওজনঃ
১৭। এই পর্যন্ত মোট কত ডিম পাড়ল ( হেন হাউজ প্রোডাকশন)
১৮। আজ মোট খাবার গ্রহনের পরিমানঃ কেজি।
১৯। মুরগি প্রতি আজ খাবার গ্রহনের পরিমানঃ গ্রাম।
২০। মোট পানি গ্রহনঃ লিটার।
২১। এ পর্যন্ত মুরগী মোট কত খাবার খেলঃ কেজি
২২। আজকে ব্যবহার ঔষধ ও টিকা : ক) খ) গ) ঘ)
২৩। ডিমের আজকের বাজার দরঃ ক) ভাল ডিম খ) ছোট ডিম গ) ভাঙা ডিম
২৪। আজ শেডে দিন শেষে খাবার মজুদঃ কেজি।
২৫। আজকের ডিম মজুদঃ

ছোট থেকে মাঝারি লেয়ার খামারি ভাইয়েরা এই চার্ট ফলো করে দেখেন আপনি আপনার ফার্মে আসলে কি হচ্ছে একটা ধারনা সব সময় পাবেন। 

অঞ্জন মজুমদার
লেখক ও সমন্বয়ক
পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ ( পিপিবি)