এক্সেলসিও (XCELSIO) : কি, কেন, কিভাবে…
এগ্রিবিজনেস
CTC GLOBAL এবং M.A.S Bangladesh এর যৌথ আয়োজনে গত ১১ অক্টোবর হোটেল লো মেরিডিয়ানে অনুষ্ঠিত হয় “A New Era of Bacterial Control & Gut Balancing” শীর্ষক সেমিনার । এই সেমিনারের মাধ্যমে CTC GLOBAL এর যুগোপযোগী ও অত্যন্ত কার্যকরী একটি প্রোডাক্ট এক্সেলসিও (XCELSIO) এর পরিচিতি তুলে ধরা হয় যা বাংলাদেশ বাজারজাত করবে M.A.S Bangladesh । নতুন এই প্রোডাক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক…
এক্সেলসিও (XCELSIO) কি ?
এটি মূলত ব্যাকটেরিওফেজ ফিড এডিটিভস । ব্যাকটেরিওফেজ হচ্ছে এক ধরনের ভাইরাস যা ব্যাকটেরিয়ার ভেতরে বংশবিস্তার করে ।
এক্সেলসিও (XCELSIO) কেন ব্যবহার ?
এক্সেলসিও ব্যবহারের পেছনে কিছু সুনির্দিষ্ট কিছু কারণ আছে । ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমনের বিরুদ্ধে এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হয় । বর্তমানে এন্টিবায়োটিকের যত্রতত্র ব্যবহারের ফলে চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছে চিকিৎসা ব্যবস্থা । মাল্টি ড্রাগ রেসিস্টেন্স, এন্টি মাইক্রোবিয়াল রেসিস্টেন্স (AMR) এইসব টার্ম নিয়ে সর্বত্র আলোচিত হচ্ছে । আবার খাদ্য নিরাপত্তা নিয়েও মানুষের সচেতনতা দিন দিন বাড়ছে কিন্তু প্রাণিদেহে নিয়ম না মেনে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার এবং উইথড্রল পিরিয়ড না মানা – এইসব কারণে যদি খাদ্যে এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া যায় তাহলে সেই খাদ্য মানুষের জন্য নিরাপদ হয় । সামগ্রিকভাবে, এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার কমানো কিংবা বন্ধ করার কার্যকরী উপায় খুঁজছে বিজ্ঞানীরা । ব্যাকটেরিওফেজ হচ্ছে এন্টিবায়োটিকের বিকল্প যা সরাসরি ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে দারুণ কার্যকর পাশাপাশি মানবদেহ ও প্রাণিদেহে কোন ক্ষতি করে না ।
এক্সেলসিও (XCELSIO) কিভাবে কাজ করে?
আগেই বলা হয়েছে এক্সেলসিও হচ্ছে ব্যাকটেরিওফেজ/এক ধরনের ভাইরাস যা ব্যাকটেরিয়ার ভেতরে বংশবিস্তার করে । এটি ব্যাকটেরিয়ার ভেতরে প্রবেশ করে, নিজের বংশবৃদ্ধি করে, পরবর্তীতে এটি ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর/সেল ওয়াল কে আক্রমন করে, ধ্বংস করে, ফলশ্রুতিতে ব্যাটরেরিয়া মারা যায় । আমাদের দেশে বহুল প্রচলিত একটি কথা আছে – “শত্রুর শত্রু, আমার বন্ধু” । এক্সেলসিও প্রাণীদেহে অবস্থিত ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে অথচ দেহের কোন ক্ষতি করে না । ফলে এন্টিবায়োটিকের দারুণ বিকল্প হচ্ছে এক্সেলসিও যা মানবদেহের জন্য বন্ধু। এই পণ্যের আরেকটি বিশাল গুণ হচ্ছে, এতে আছে B. Subtilis যা প্রোবায়োটিক হিসেবে কাজ করে । এক্সেলসিও শুধুমাত্র ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে এবং দেশের জন্য উপকারী ব্যাকটেরিয়ার কোন ক্ষতিই করে না ।
অন্যান্য বৈশিষ্ট্যঃ
- ১৮ প্রজাতির ব্যাকটেরিয়ার বিরূদ্ধে দারুণ কার্যকর
- খুব দ্রুত কাজ করে, টার্গেট ব্যাকটেরিয়া কে মাত্র ১০-২০ মিনিটের মাঝে মেরে ফেলে
- মোড অফ অ্যাকশন শুধু অন্ত্রেই হয় না বরং বিভিন্ন ফার্ম সাইটেও হয়
- মুরগির এফসিআর (FCR) কমে, মাংস বাড়ে, মৃত্যুহার কমে এবং ডিমের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়
- তৈরীতে কোন কৃত্রিম মোডিফিকেশন হয় না
- কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই, উইথড্রল পিরিয়ড নেই ।
- এক্সেলসিও এর সকল ধাপ প্রাকৃতিকভাবে করা ।
- পিএইচ (PH) ২-৮ এবং তাপমাত্রা ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত দারুণ কাজ করে ।
ব্যবহার বিধিঃ
ব্রয়লারঃ ৫০০ গ্রাম/টন ফিড
লেয়ার ও ব্রিডারঃ ৩০০-৪০০ গ্রাম/টন ফিড
বাছুরঃ প্রতিদিন ১-১.৫ গ্রাম/বাছুর
ক্যাটলঃ প্রতিদিন ২-৩ গ্রাম/ক্যাটল বা ৫০০ গ্রাম/টন ফিড