চট্টগ্রামে বড় মাছে সরব মাছের বাজার
মৎস্য
ছুটির দিনে চট্টগ্রামের ফিশারিঘাট পাইকারি বাজারে চাহিদা বাড়ে বড় মাছের। তাই চাহিদা বিবেচনায় বিক্রেতারাও বাজারে তোলেন বড় আকারের রুই, কাতল ও কোরাল মাছ। মানভেদে এসব মাছ কেজিতে বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা পর্যন্ত।
আকারে বড় তাই দামেও বেশি। তিন থেকে চার কেজি ওজনের একটি রুই মাছের দাম ১ হাজার ৪০০ থেকে ১ হাজার ৬০০ টাকা। এ দিকে ক্রেতাদের চাহিদা বেশি বড় মাছে। তাই ছুটির দিনে মাছের কেজিতে বেড়েছে ৩০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত।
মাছের দামের বিষয়ে বিক্রেতারা বলেছেন, দেশি এবং জীবন্ত মাছ হওয়ায় এর দাম বেশি।
এ দিকে মৌসুম না হলেও ক্রেতাদের চাহিদা থাকায় চট্টগ্রামের ফিশারিঘাটে উঠেছে কিছু রুপালি ইলিশ। তবে দাম ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। ইলিশের দাম নিয়ে বিক্রেতারা বলেছেন, শীতের দিনে ইলিশ মাছ সরবরাহ একটু কম হয়। কেজিতে ৯০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। ছোট মাছ ৬০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। আর বড়গুলো ১ হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাগরে মাছ নেই।
অপরদিকে বড় বাজারে বড় কোরাল ছাড়া কি জমে? মান ভেদে প্রতি কেজি নানা রঙের কোরাল বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৬০০ টাকায়। কোরাল মাছ নিয়ে বিক্রেতারা জানিয়েছেন, কোরাল মাছ ৫০০ টাকা কেজি।
বঙ্গোপসাগর থেকে জেলেরা ট্রলার ভর্তি মাছ এনে তোলেন চট্টগ্রামের ফিশারিঘাটের নানা আড়তে। এ ছাড়া খুলনা, রাজশাহী ও টেকনাফ থেকেও এখানে দেশীয় মাছ আসে।