পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৩/০৭/২০২২ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=৯.০০

ডাম্পিং মার্কেট-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৮.১৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৮.০০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=২২০/ কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৫
লেয়ার সাদা=১৫-২০
ব্রয়লার=২৩-২৫

ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=৮.৯৫
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৮.৫০

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৮.২০
ব্রয়লার মুরগী=১৩২/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৬
লেয়ার সাদা=১৪-১৬
ব্রয়লার=২২-২৬

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২২৫/কেজি বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১৩
ব্রয়লার=২৫

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২১৫/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী)ডিম=৯.৪০
সাদা ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২-১৪
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৫

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭৫
কাজী(রংপুর):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৯৭
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১২২/কেজি
সোনালী মুরগী =২৪০/কেজি
কাজী(বগুড়া):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮২
বাচ্চার দর:-
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

টাংগাইল :–
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৪০
সাদা ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০১
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
লেয়ার মুরগী=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৪০
সাদা ডিম=৮.১০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৯.০০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৭/কেজ
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৫

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
সাদা ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৫০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/ কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

বাজারে ডিমের দাম কমেছে ডজনপ্রতি ১০ টাকা। কমেছে মুরগির দামও। একইসঙ্গে কমেছে গাজরের দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে এ দাম কমেছে রাজধানীর সব বাজারে। গতকাল কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা গেছে, মুরগির ধরনের ওপর দাম কমেছে কেজিপ্রতি ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত। একইসঙ্গে কমেছে বেশকিছু সবজির দামও।

ব্যবসায়ীরা এক ডজন ডিম বিক্রি করছেন ১২০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ১২৫ থেকে ১৩০ টাকা। আর মুদি দোকানে পিস প্রতি ডিম বিক্রি হচ্ছে ১০ টাকা, এক সপ্তাহ আগে কোনো কোনো দোকানে তা ছিল ১২ টাকা।

সবুজ নামের এক ডিম ব্যবসায়ী বলেন, ‘ডিমের দাম মাঝেমধ্যে বাড়ে, আবার কমেও। ১৩০ টাকা করে গত সপ্তাহেও ডিম বিক্রি করছি। সেই ডিমের আজ ডজন ১২০ টাকা। কখনো ডিম কম আসে, কখনও বেশি আসে। যার কারণে ডিমের দাম বাড়ে-কমে।

মুরগির বাজারে গিয়ে দেখা যায়, ব্যবসায়ীরা ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি করছেন ১৫০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকা। আর পাকিস্তানী কক বা সোনালী মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিলো ২৮০ থেকে ৩০০ টাকা।

গত সপ্তাহে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা কেজি বিক্রি হওয়া গাজরের দাম কিছুটা কমেছে। এখন এক কেজি গাজর বিক্রি হচ্ছে ১৩০ থেকে ১৪০ টাকায়। একইসঙ্গে কমেছে টমেটোর দামও। গত সপ্তাহে ১৪০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হওয়া টমেটো এখন ৮০ থেকে ১০০ টাকায় নেমেছে।

সবজির বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ব্যবসায়ীরা এখন সবচেয়ে বেশি দামে বিক্রি করছেন নতুন সবজি শিম। এক কেজি শিম বিক্রি হচ্ছে ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। ব্যবসায়ীদের দাবি, বাজারে নতুন আসার কারণে এখন শিমের দাম একটু বেশি। দাম বেশি হলেও যথেষ্ট চাহিদা রয়েছে।

গত সপ্তাহে ৭০ থেকে ৮০ টাকা কেজি বিক্রি হওয়া বরবটি এখন ৫০ থেকে ৬০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। একইসঙ্গে কমেছে শসার দাম। গত সপ্তাহে ৬০ থেকে ৭০ টাকা কেজি বিক্রি হওয়া শসা এখন ৪০ থেকে ৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

বাজারে বেগুনের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৭০ টাকা, কাঁকরোলের কেজি ৫০ থেকে ৭০ টাকা, কাঁচা পেঁপের কেজি ৩০ থেকে ৪০ টাকা আর পটল বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ৩০ টাকা কেজি দরে। সপ্তাহের ব্যবধানে এ সবজিগুলোর দাম প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে।

দাম অপরিবর্তিত থাকার তালিকায় আরও রয়েছে করলা, কচুর লতি, ঝিঙে, চিচিঙ্গা, কাঁচ কলা। বাজারে করলা, কচুর লতি, ঝিঙে, চিচিঙ্গা এ সবজিগুলো ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। কাঁচ কলার হালি বিক্রি হচ্ছে ৩০ থেকে ৪০ টাকা।

আমাদের দেশে বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে বর্তমানে অনেকেই মুরগি পালন করে স্বাবলম্বী হচ্ছেন। এসব খামারিদের মধ্যে অনেকেই ব্রয়লার মুরগি পালন করছেন। তবে, খামারে ব্রয়লার মুরগি পালনে টিকা দেওয়ার আগের সতর্কতাগুলো খামারিদের সঠিকভাবে জেনে রাখতে হবে।

ব্রয়লার মুরগি পালনে টিকা দেওয়ার আগের সতর্কতা:
ব্রয়লার মুরগিকে টিকা দেওয়ার ক্ষেত্রে কোন অসুস্থ মুরগিকে টিকা প্রদান করা যাবে না। এতে টিকার কার্যকারিতা নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে। এমনকি মুরগি আরও বেশি অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। টিকা দেওয়ার জন্য আবহাওয়া যখন ঠান্ডা সেই সময়ে টিকা দিতে হবে। এতে করে টিকা কার্যকর হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে ও মুরগির রোগের আশঙ্কাও অনেকাংশেই কমে যায়।

টিকা দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত উপকরণসমূহ ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এতে টিকার মাধ্যমে ব্রয়লার মুরগির শরীরে কোন জীবাণু প্রবেশ করতে পারবে না। ব্রয়লার মুরগিকে টিকা দেওয়ার সময় যত্ন সহকারে ধরতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে যাতে কোনভাবেই মুরগি আঘাত না পায়। এতেও টিকার কার্যকারিতা নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

ব্রয়লার মুরগিকে টিকা দেওয়ার আগেই খেয়াল করতে হবে কোন ধকল আছে কিনা। ব্রয়লার মুরগিকে যে কোন ধরনের ধকলমুক্ত অবস্থায় টিকা প্রয়োগ করতে হবে। তা না হলে টিকার কার্যকারিতা নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকবে।টিকা জীবাণুমুক্তকরণের জন্য রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা যাবে না। এতে প্রদান করা টিকার কার্যকারিতা নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২১/০৭/২০২২ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=৯.০০

ডাম্পিং মার্কেট-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৮.২৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৮.১০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=২২০/ কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৫
লেয়ার সাদা=১৫-২০
ব্রয়লার=২৩-২৫

ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=৮.৯০
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৮.৪০

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০
সাদা ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১৪৩/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৬
লেয়ার সাদা=১৪-১৬
ব্রয়লার=২৩-২৬

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১৩
ব্রয়লার=২০

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২১৫/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী)ডিম=৯.৪০
সাদা ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৪৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২-১৪
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৫

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
কাজী(রংপুর):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭২
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৯.০০
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =২১০/কেজি
কাজী(বগুড়া):-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
বাচ্চার দর:-
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

টাংগাইল :–
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৪০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৯০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
লেয়ার মুরগী=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৩৫
সাদা ডিম=৮.০৫

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৪০/কেজ
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
সোনালী মুরগী=২১০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
সাদা ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৫০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৪০/ কেজি
কালবার্ড লাল=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

দীর্ঘদিনের পরিশ্রমের সংসারে সচ্ছলতা ফিরে এনেছেন মাহিনুর বেগম। মাহিনুর গলাচিপা উপজেলার চৌদ্দকানি গ্রামের বাসিন্দা। যাবতীয় খরচ বাদ দিয়ে মাসে ৫০ হাজার টাকা আয় করছেন বলে জানান তিনি।

জানা যায়, স্বামীকে সংসার চালাতে সহায়তা করতে ২০১৫ সালে বাড়িতে হাঁস-মুরগি পালন শুরু করেন মাহিনুর। বর্তমানে তাঁর খামারে ২ হাজার সাদা লেয়ার মুরগি রয়েছে এসব মুরগি প্রতিদিন

গড়ে দেড় হাজার ডিম দেয়। ডিম থেকেই প্রতিদিন ৪ হাজার টাকার বেশি আয় হচ্ছে মাহিনুরের। মুরগির খামারে ভালো লাভ আসতে থাকায় একপর্যায়ে গরুর খামার গড়ে তোলার পরিকল্পনা করেন মাহিনুর প্রাথমিকভাবে একটি ব্যাংক থেকে ৭ লাখ টাকা

ঋণ নিয়ে তাঁর স্বামীকে ৫টি গরু কিনে দেন। এখন তাঁর ১৮টি গরু। প্রতিদিন গড়ে ৭০ লিটার দুধ পান তিনি। এই দুধ বিক্রি করে সাড়ে ৩ হাজার টাকার মতো পান মাহিনুর বলেন, এক সময় নুন আনতে পান্তা ফুরায় অবস্থা ছিল আমাদের।

এত অভাবের মধ্যেও সুন্দর একটি জীবন গড়ে তোলার আশায় মুরগি ও গরুর খামার গড়ে তুলি। অনেক প্রতিকূলতার সঙ্গে যুদ্ধ করে এগিয়ে আসতে হয়েছে। আল্লাহ রহমতে অনেক ভাল আছি।

রতনদি-তালতলী ইউনিয়নের চেয়ারম্যান গোলাম মোস্তফা খান বলেন, মাহিনুর আমাদের ইউনিয়নের গর্ব। সে এখন গ্রামের নারীদের কাছে রোল মডেল হয়ে উঠেছেন।

মুরগির বসন্ত রোগে করণীয় সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। আমাদের দেশে বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই মুরগি পালন করা হয়ে থাকে। আবার খামারে বাণিজ্যিকভাবে অনেকেই মুরগি পালন করে থাকেন।

মুরগি পালনে অনেক সময় বিভিন্ন সমস্যায় পড়তে হয়। এগুলোর মধ্যে অন্যতম হল মুরগির বিভিন্ন প্রকার রোগ। মুরগির জটিল রোগগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে মুরগির বসন্ত রোগ। আসুন জেনে নেই মুরগির বসন্ত রোগে করণীয় সম্পর্কে-

মুরগির বসন্ত রোগের কারণঃ
এক সাথে বিভিন্ন বয়সের মুরগী রাখলে এই রোগটি হতে পারে। খামারের মেঝে ভেজা বা চার পাশে পানি থাকলে।খামারে অতিরিক্ত মশা থাকলে মশার কামড়ে হতে পারে।আক্রান্ত মুরগির নিশ্বাসের মাধ্যমে ভাইরাস ছড়াতে পারে। মুরগী ঠুকরা ঠুকরি করে খত সৃষ্টি করলেও হতে পারে।

মুরগির বসন্ত রোগের লক্ষণঃ
আক্রান্ত মুরগির বাচ্চা ঝিমাবে। অন্য মুরগির বাচ্চা গুলি থেকে আলাদা হয়ে কোনায় বসে থাকবে।মুরগির নাকের চারপাশে এবং ঠোঁটের রং পরিবর্তন হবে।বাচ্চা বার বার নাক বা চোখের কাছে পা দিয়ে চুলকাবে।মুরগির শরীরে জ্বর থাকবে যার ফলে বাচ্চা ঠিক মত খাবে না।মুরগির ধীরে ধীরে দুর্বল হয়ে এক সময় মারা যাবে।

মুরগির বসন্ত রোগে করনীয়ঃ
মুরগির এই রোগ গ্রীস্মে এবং শীতে বেশি হয়ে থাকে তাই গরমে পর্যাপ্ত পরিমান আলো বাতাসের ব্যাবস্থা করতে হবে এবং শীতে তাপের ব্যাবস্থা করতে হবে।বসন্তের টিকা সময় (৩৫ দিন বয়সে) মত দিতে হবে।স্প্রে ব্যবহার করতে হবে। আক্রান্ত বাচ্চাটিকে আলাদা করতে হবে।

মুরগির বসন্ত রোগের চিকিৎসাঃ
এই রোগে মুরগির জ্বর শরীরে লেগেই থাকে তাই কোন এন্টিবায়টিক অথবা ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ডি খাওয়াতে হবে।
যদি কম সংখ্যক বাচ্চা আক্রান্ত হয় তাহলে পটাশ বা জীবাণু নাশক তুলার সাথে লাগিয়ে আক্রান্ত স্থানে মুছে দিতে হবে দিনে দুই তিন বার করে। এর সাথে ফাইমক্সিল বা এমোক্সিসিলিন সিরাপ ৫ থেকে ৬ দিন পর্যন্ত দিনে দুই তিন বার করে খাওয়াতে হবে।

ব্রয়লার খামার করে লাভবান হয়েছেন যেমন অনেক খামারী তেমনি মাংসের চাহিদাও পূরণ হয়েছে সবার। তবে এতে লাভ পেতে হলে শুরু থেকেই করতে হবে যত্ন। আর এই যত্নে শুরুটা হতে হবে ব্রয়লার খামার বাচ্চা পরিবহণ থেকে। কারণ ব্রয়লারের বাচ্চা পরিবহণের সময় কোন সমস্যা হলে মুরগির জটিলতার সৃষ্টি হতে পারে।

ব্রয়লার খামারে বাচ্চা পরিবহণ করার সময় সতর্কতা:
ব্রয়লারের বাচ্চা পরিবহণ করার সময় এমনভাবে বাচ্চাগুলো পরিবহণ করতে হবে যাতে সূর্যের আলো সরাসরি বাচ্চার শরীরে এসে না পড়ে। এছাড়াও বৃষ্টির পানিতে বাচ্চাগুলো যাতে না ভিজে যায় সেদিকেও লক্ষ্য রাখতে হবে। গরমকালে ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা পরিবহণ করতে হলে সকালের দিকে বাচ্চা পরিবহণ করতে হবে। এ সময় কোনভাবেই দুপুর কিংবা প্রচন্ড রোদে বাচ্চা পরিবহণ করা যাবে না। এতে বাচ্চা ক্ষতি হতে পারে। আর শীতের দিনে বাচ্চা দুপুর বা রোদের সময় পরিবহণ করা ভালো।

ব্রয়লার খামারের জন্য বাচ্চা পরিবহণ করার সময় লক্ষ্য করতে হবে পরিবহণ বাক্স জীবাণুমুক্ত আছে কিনা। যদি না থাকে তাহলে বাক্সগুলো ভালোভাবে জীবাণুমুক্ত করে তার পর বাচ্চা পরিবহণ করতে হবে। সম্ভব হলে বাচ্চা পরিবহণের যানবাহন জীবাণুনাশক নিয়ে স্প্রে করে দিতে হবে। বাচ্চা পরিবহণের সময় যদি বেশি তাপ কিংবা বেশি ঠাণ্ডা থাকে তাহলে তাপ ও ঠাণ্ডা থেকে বাচ্চাগুলোকে রক্ষা করেই তারপর বাচ্চাগুলো পরিবহণ করতে হবে।

ব্রয়লারের বাচ্চা পরিবহণ করার সময় সকল প্রকার ধকল থেকে বাচ্চাগুলোকে রক্ষা করার জন্য প্রয়োজনীয় নিরাপত্তা ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে।

এগ্রিভিউ/এসএমএ

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২০/০৭/২০২২ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=৮.৭০

ডাম্পিং মার্কেট-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.১৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৮.০০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=২২০/ কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৫
লেয়ার সাদা=১৫-২০
ব্রয়লার=২০-২৩

ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮০
সাদা ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১৪২/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৬
লেয়ার সাদা=১৪-১৬
ব্রয়লার=২৪-২৭

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১৩
ব্রয়লার=২০

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১২৩/কেজি
সোনালী মুরগী=২১০/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী)ডিম=৯.৪০
সাদা ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৪৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২-১৪
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২২

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
কাজী(রংপুর):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৮২
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৭৫
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =২১০/কেজি
কাজী(বগুড়া):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭৫
বাচ্চার দর:-
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

টাংগাইল :–
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৯০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
লেয়ার মুরগী=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৮.২০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজ
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২০

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
সাদা ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৮০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.৪০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

প্রাণিসম্পদ খাতে অ্যান্টিবায়োটিকের যথেচ্ছা ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা হবে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম।

আজ মঙ্গলবার (১৯ জুলাই) বিকেলে রাজধানীর একটি হোটেলে এন্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স বিষয়ক গবেষণা ফলাফল অবহিতকরণ কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ কথা জানান। বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) কর্তৃক বাস্তবায়নাধীন ‘বাংলাদেশে গ্লোবাল হেলথ সিকিউরিটি এজেন্ডার লক্ষ্য অর্জনে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স এবং জুনোটিক রোগ প্রতিরোধ’ শীর্ষক প্রকল্পের আওতায় এ কর্মশালা আয়োজন করা হয়।

এ সময় মন্ত্রী বলেন, অ্যান্টিবায়োটিকের সহজলভ্যতা, প্রেসক্রিপশন ছাড়া এর যথেচ্ছা ব্যবহার এবং অযোগ্য ব্যক্তির মাধ্যমে এর ব্যবহার করতে দেওয়ার মাধ্যমে সমস্যা তৈরি হচ্ছে। এ বিষয়ে সচেতনতা তৈরি করা প্রয়োজন। এ জন্য প্রশিক্ষণ দরকার। অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার যাতে আমাদের দুর্বল করে দিতে না পারে সেজন্য নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করতে হবে। আশার কথা হচ্ছে ট্রস্তবর্তমান সময়ে বিশ্বব্যাপী প্রাণিস্বাস্থ্য রক্ষায় ব্যবহার কমছে।

তিনি আরও যোগ করেন, অ্যান্টিবায়োটিকের যথেচ্ছা ব্যবহারের ক্ষতিকর দিক মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় অনুধাবন করেছে। এটা নিয়ন্ত্রণে মন্ত্রণালয় সচেষ্ট রয়েছে। অ্যন্টিবায়োটিকের যথেচ্ছা ব্যবহার নিয়ন্ত্রণে আন্তর্জাতিক মানের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স ল্যাবরেটরি করা হয়েছে। প্রাণিস্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহৃত ঔষধে সঠিক উপাদান আছে কী না সেটা এ ল্যাবে পরীক্ষা করা হবে। প্রয়োজনে এ ল্যাবের পরিধি আরও বাড়ানো হবে। অ্যান্টিবায়োটিকের অপব্যবহার রোধে ভেটেরিনারি চিকিৎসক ও এর সাথে সংশ্লিষ্টদের প্রশিক্ষণেরও ব্যবস্থা করা হবে। প্রাণিসম্পদ খাতে মাঠ পর্যায়ে যারা কাজ করে, তারাও যাতে অ্যান্টিবায়োটিকের যথেচ্ছা ব্যবহার করতে না পারে সেটাও দেখা হবে।

তিনি আরও বলেন, অ্যান্টিবায়োটিক ভালো উদ্দেশ্যে ব্যবহারের জন্য হলেও সচেতনতার অভাব এবং মানুষ ও প্রাণীদের চিকিৎসাশাস্ত্র সংশ্লিষ্টদের গাফিলতির কারণে দেশে এন্টিবায়োটিকের যথেচ্ছা ব্যবহার হচ্ছে। এটি প্রাণি ও মানুষ উভয়ের জন্য বিপন্ন অবস্থা তৈরি করতে পারে।

শ ম রেজাউল করিম আরও যোগ করেন, প্রাণিস্বাস্থ্য খারাপ থাকলে মানুষ নিরাপদ থাকবে এটা ভাবার কারণ নেই। কারণ প্রাণীর সাথে মানুষের এখন সংমিশ্রণ হচ্ছে। শুধু প্রাণীর সুরক্ষার জন্য নয় বরং মানুষের সুরক্ষার জন্যও প্রাণিস্বাস্থ্য রক্ষা করা প্রয়োজন। এ বিষয়টি গভীরভাবে চিন্তা করতে হবে। সরকার চায় ওয়ান হেলথ সিস্টেম গড়ে উঠুক। কারণ মানুষের স্বাস্থ্যের সাথে প্রাণিস্বাস্থ্য ওতপ্রোতভাবে সম্পৃক্ত। ওয়ান হেলথ ধারণা সরকার প্রতিষ্ঠা করতে চায়। এক্ষেত্রে সম্মিলিত সহযোগিতা প্রয়োজন।

বিএলআরআই এর মহাপরিচালক ড. এস এম জাহাঙ্গীর হোসেনের সভাপতিত্বে কর্মশালায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. মুহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী। বিশেষ অতিথি হিসেবে আরও উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব শ্যামল চন্দ্র কর্মকার। সম্মানীয় অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব মো. তৌফিকুল আরিফ ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদা। স্বাগত বক্তব্য প্রদান এবং এন্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স বিষয়ক গবেষণা ফলাফল উপস্থাপন করেন সংশ্লিষ্ট প্রকল্পের পরিচালক ড. মো. আব্দুস সামাদ। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় ও বিএলআরআই-এর ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাগণ, বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষকবৃন্দ, জাতীয় ও আন্তর্জাতিক বিভিন্ন সংস্থার প্রতিনিধি, বিজ্ঞানী, শিক্ষক, বিশেষজ্ঞ ও উদ্যোক্তাগণ কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:১৯/০৭/২০২২ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=৮.৭০

ডাম্পিং মার্কেট-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.০৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=২৪০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=২২০/ কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৫
লেয়ার সাদা=১৫-২০
ব্রয়লার=২০-২৩

ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৯০
সাদা ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=১২-১৬
লেয়ার সাদা=১৪-১৬
ব্রয়লার=২০-২৩

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৭.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৫০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২৫০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১৩
ব্রয়লার=২০

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১২২/কেজি
সোনালী মুরগী=২১০/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী)ডিম=৯.৪০
সাদা ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৪৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২-১৪
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২২

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
কাজী(রংপুর):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২০৫/কেজি
কাজী(বগুড়া):-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭৯
বাচ্চার দর:-
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

টাংগাইল :–
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৫০
সাদা ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৭৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.৯০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
ব্রয়লার মুরগী=১৩০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
লেয়ার মুরগী=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
ব্রয়লার=
হাইব্রিড সুপার=
সোনালী হাইব্রিড =

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৮.৭০
সাদা ডিম=৮.৪০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৯.২০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৫/কেজ
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =১২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৩

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.০০
সাদা ডিম=৮.৫০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৯.৮০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৯.১০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৪০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৮.৬০
সাদা ডিম=৮.৩০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।