পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৪/০৬/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৮.২০
সাদা ডিম=৭.৫০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫৫
সাদা ডিম=৬.৮৫
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৬.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/১০৫কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩০-৩৫
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=১৫-১৬
ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=৭.৮০
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=৭.৫০
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
সাদা ডিম=৭.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১০৩/১০৫কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=২৮
লেয়ার সাদা=১৬
ব্রয়লার=১৩-১৪
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪০
সাদা ডিম=৬.৩০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=১৭
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/১৮০কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮১

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৩০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬১
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=২৭
ব্রয়লার=১৭
সোনালী হাইব্রিড=১০
সোনালী রেগুলার=১৬
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
সোনালী মুরগী =১৫০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪৫
সাদা ডিম=৬.৬৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৪০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.১০
সাদা ডিম=৬.৮০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৩
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.০০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২২২/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

বর্তমানে অনেকেই মুরগির খামারের দিকে ঝুঁকছেন। আর এতে লাভবানও হচ্ছেন ব্যাপক। একদিকে যেমন এটি আমাদের মাংসের চাহিদা পূরণ করছে অন্যদিকে কমাচ্ছে বেকারত্ব। তবে এই খাতের লোকগুলো যদি মুরগির নিয়ন্ত্রণে আরে সচেতন হতেন তবে আরো লাভবান হওয়ার সম্ভাবনা ছিলো। বেশির খামারিরা মুরগির রোগের কারণে সামনে এগোতে পারেন না।

মুরগির খামারে রোগ নিয়ন্ত্রণের উপায়:
বয়স ও উপযোগিতা অনুযায়ী নিয়মিত মুরগির খামারে পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয় এমন খাদ্য দিতে হবে। মুরগির খামারে প্রদান করা খাদ্য ও পানির পাত্র নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। পাত্রের আশাপাশে খাদ্য পড়ে গেলে বা স্যাঁতস্যাঁতে হলে তা দ্রুত সরিয়ে ফেলতে হবে।

খামারে পালন করা মুরগির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো ও বাতাসের ব্যবস্থা রাখতে হবে। তবে শীতের দিনে মুরগি খামারে বাতাস প্রবাহ সীমিত রাখতে হবে। দরকার হলে মুরগির খামারের চারদিকে পর্দা দিয়ে দিতে হবে। মুরগির খামারের লিটার নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করতে হবে। খামারের লিটার স্যাঁতস্যাঁতে বা ব্যবহারের অনুপযোগী হলে তা দ্রুত পরিবর্তন করে দিতে হবে।

খামারের মুরগির স্বাস্থ্য পরীক্ষা করাতে হবে কিছু দিন পর পর। মুরগির খামারে প্রয়োজন অনুযায়ী রোগ প্রতিরোধের জন্য টিকার ব্যবহার করতে হবে। খামারে পালন করা মুরগিগুলোকে যাতে পর্যাপ্ত বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ করা যায় সেই ব্যবস্থা রাখতে হবে।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৩/০৬/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৮.২০
সাদা ডিম=৭.৫০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
সাদা ডিম=৬.৮৫
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৬০
সাদা ডিম=৬.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩০-৩৫
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=১৫-১৬
ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
সাদা ডিম=৭.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১০৭/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=২৮
লেয়ার সাদা=১৬
ব্রয়লার=১৫-১৬
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৬.৪০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.০০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=১৭
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/১৮০কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪৬
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=২৭
ব্রয়লার=১৮
সোনালী হাইব্রিড=১০
সোনালী রেগুলার=১৩
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =১৫৫/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫৫
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=১০৬/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬৫/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
লেয়ার মুরগী=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৩০
সাদা ডিম=৭.০০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৩
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.২০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/ কেজি
কালবার্ড লাল=২৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

দেশে মাংসের চাহিদা পূরণে ব্রয়লারের ভূমিকা অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এটি একদিকে যেমন মাংসের চাহিদা পূরণ করছে অন্যদিকে কমাচ্ছে বেকারত্ব।অনেকেই এখন খামার করে হয়েছেন স্বাবলম্বী। তবে এই মুরগির ওজন যত বেশি হয় তত তার চাহিদা থাকে বেশি। তাই ব্রয়লারের ওজন বাড়াতে খামারিদের জানতে হবে কিছু কৌশল।

ব্রয়লার মুরগির ওজন বাড়ানোর কিছু কৌশল:
খামার পরিষ্কার রাখা ব্রয়লারের ওজন বাড়ানোর প্রথম কৌশল।এতে খামারে রোগের প্রকোপ কমে যাবে এবং মুরগির দৈহিক বৃদ্ধি দ্রুত হবে। মুরগির খামারে বাচ্চা আসার ৪৫ মিনিট পূর্বে চিকগার্ডের ভেতরে প্রবা‌য়োটিক স্প্রে করে দিতে হবে। বাচ্চা ব্রুডারে ছাড়ার ৩০ মিনিট আগে পানির ড্রিকার দিয়ে দিতে হবে।

খামারে ব্রয়লার পালনের জন্য ১ দিনের বাচ্চার বয়স ৩৬ গ্রাম হতে হবে। বাচ্চা শারীরিকভাবে সুস্থ থাকতে হবে।ব্রয়লার খামারে যাতে সবসময়ই আলো প্রবেশ ও বায়ু চলাচল করতে পারে সেই ব্যবস্থা করতে হবে।

১৫ দিন বয়সের মধ্যে মুরগি গ্রাডিং শেষ করতে হবে। ১৮ দিন বয়সে গ্রথ আসার জন্য গুরের পানি খাওয়াতে হবে। ২০ দিন অতিবাহিত হলে মুরগি ফ্লাসিং করতে হবে। ২৫ দিন পর হইতে মাদি এবং ছোট মুরগি বিক্রি করতে হবে।ব্রুডিং এ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে হবে এবং দুই ব্যাচের মধ্যে ১৫ দিন বিরতি দিতে হবে। খামারের মুরগিগুলোকে যথাসময়ে ভ্যাকসিন প্রয়োগ করতে হবে। যে কোনো ঔষধ ব্যবহারকালে সেই ওষুধের মেয়াদ আছে কিনা তা ভালোভাবে দেখে নিতে হবে।

খামারে ব্রয়লার মুরগির লিটার সবসময় শুকনো রাখতে হবে। খামারের লিটার ভালো হলে মুরগি ভালো থাকবে। এজন্য নিয়মিত মুরগির লিটার পর্যবেক্ষণ করতে হবে। আর প্রয়োজন হলে লিটার পরিবর্তন করে দিতে হবে।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২২/০৬/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৮.৩০
সাদা ডিম=৭.৬০

ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
সাদা ডিম=৬.৮৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৬০
সাদা ডিম=৬.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
লেয়ার সাদা=
ব্রয়লার=

ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
সাদা ডিম=৭.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২১৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩০
লেয়ার সাদা=১৭
ব্রয়লার=১৯-২০

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.০০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=১৭

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/১৮০কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮৬

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩২
ব্রয়লার=১৭-২০
সোনালী হাইব্রিড=১০
সোনালী রেগুলার=১৩

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =১৬৫/কেজি

টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫৫
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=১০৬/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬৫/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৯৫
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
লেয়ার মুরগী=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৩০
সাদা ডিম=৭.০০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৩

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.২০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.১০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

ময়মনসিংহের নান্দাইল থানার ঘোষপালা গ্রামের খামারি আকাইদ হোসেন। পড়া-লেখার পাশাপাশি শুরু করেন ব্রয়লারের খামার। আর সেই ব্রয়লার খামার থেকেই লাভ লসের হিসাব কষে শুরু করেন সোনালি মুরগির চাষ। আর এভাবেই ভাগ্যবদল হয় সরকারি শহিদ স্মৃতি আদর্শ কলেজের ডিগ্রি দ্বিতীয় বর্ষের ছাত্র আকাইদের। এগ্রিভিউ২৪.কম এর একান্ত সাক্ষাৎকারে উঠে আসে আকাইদের ভাগ্যবদলের গল্প।

পড়া-লেখার পাশাপাশি কেন খামার শুরু করলেন? এমন প্রশ্নের উত্তরে আকাইদ এগ্রিভিউ২৪.কম‘কে জানাই, চাকরি না করার নেশা থেকেই মূলত আমার খামার করা। আমার ইচ্ছা হলো চাকরি করবো না। তবে, মানুষকে চাকরি দিবো। আর সেই নেশা থেকেই পেশা হিসাবে নিয়েছি এই খামারকে। আল্লাহর রহমতে দেখেছিও আলোর মুখ।

কিভাবে শুরু করলেন এই খামার? এগ্রিভিউ২৪.কম এর এমন প্রশ্নে তিনি বলেন, আমি যখন ৬ষ্ঠ শ্রেণিতে পড়ি তখন আমার ভাইয়েরা খামার দিয়েছিলো। তবে তখন সেই খামারে তারা তেমন লাভ করতে পারেনি। বরং লস করেছিলো। যার কারণে তারা খামার বন্ধ করে দেয়। তবে আমার ভিতরে খামার করার ছিলো প্রচুর নেশা।

তিনি জানান, ২০১৬ সালে আমি যখন এসএসসি পাশ করি তখন আবার পরিবারের সহায়তায় শুরু করি ব্রয়লার খামার। ২৫ হাজার ৪৮০টাকা দিয়ে আমি খামার শুরু করি। তখন আমার খামারে ছিলো ৫২০টি বাচ্চা। তবে শুরুতে আমার অভিজ্ঞতা না থাকাই লাভ-লসের হিসাবে আমার লোসের পাল্লাটা ভারি ছিলো। তবে, প্রথমদিকে বাজারে সঠিক দাম পাওয়াতে লাভ হয়েছিলো কিছুটা। আর তাতে করে আমি ৫‘শ থেকে মুরগির খামার আরো বড় করে মুরগির সংখ্যা করি ১ হাজার। আর সর্বশেষ ২০১৬-১৭ সালে আমার লসের পরিমাণ দাঁড়িয়েছিলো প্রায় ২ লাখ টাকার মত।

লস হওয়ার ‍পিছনে কারণ কি বলে আপনি মনে করেন? এমন প্রশ্নে তিনি এগ্রিভিউ২৪‘কে বলেন, আমি প্রাথমিক অবস্থায় অনভিজ্ঞ ছিলাম। সিজনালী বাচ্চাও পাইনি। তারউপর যখন বাচ্চা পেলাম তখন একটি বাচ্চার দাম ছিলো ৭৯ টাকা করে। আর সেই মুরগি আমি বিক্রি করেছি কেজি প্রতি মাত্র ৯৫ টাকা করে। সবমিলিয়ে অনভিজ্ঞতা আর বাজার হিসাব না বুঝাতে আমাকে লসের ভার বহন করতে হয়েছে।

তারপরে কিভাবে নিজেকে টিকিয়ে রাখলেন? এমন প্রশ্নে তিনি বলেন, ২০১৮ সালে এসে আমি পোল্ট্রি খামার বাদ দিয়ে শুরু করি সোনালি মুরগি পালন। আর তাতেই আসে আমার সোনালি দিন। সাথে আছে অভিজ্ঞতাও। আর সেই অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়ে সোনালি মুরগিতে ভাগ্যবদল করতে সামর্থ হই।

তিনি বলেন, প্রথমে আমি ২ হাজার বাচ্চা দিয়ে শুরু করে প্রায় ২৪ হাজার লস করি। তারপর ২০১৮‘র শেষের দিকে লস কাটিয়ে ২৬‘শ বাচ্চায় লাভ করি ৭০ হাজার টাকা। ২০১৯ সালে এসে সেড আরো বড় করি। তখন আমার খামারে বাচ্চার সংখ্যা ৫ হাজার।

এরপর ২০২০ সালে এসে ৪৮‘শ বাচ্চার এক চালানে আমার লাভ হয় প্রায় ২ লক্ষ ২০ হাজার টাকার মত। করোনার পরে ৫হাজার বাচ্চার সংখ্যা দাঁড়ায় প্রায় ৭ হাজারে। মোটকথা করোনার আগে-পরে আমার লাভ হয় প্রায় ৩ লক্ষ টাকার মত। ২০২১ সালে এসে আবার আল্লাহর রহমতে আমার লাভ দিয়ে শুরু হয়। তখন আমি ৪ হাজার বাচ্চায় লাভ করি প্রায় ৩ লক্ষ ৪০ হাজার টাকা। আর এভাবেই চলছে। আল্লাহর রহমতে এখন খামারের ভালো অবস্থা যাচ্ছে বলেও তিনি এগ্রিভিউ২৪.কে জানান।

শেষের দিকে লাভ হওয়ার কারণ জানতে চাইলে তিনি এগ্রিভিউ২৪.কম‘কে বলেন, এই ব্যবসায় কখনও হতাশ হওয়া ঠিক না। লেগে থেকে কাজ করতে হবে। আমি প্রথমে অনভিজ্ঞ ছিলাম। আর শেষের অভিজ্ঞতার আর বাজার পলিসি জানার কারণে লসের ভার বহন করতে হচ্ছে না। এখন আমি বাচ্চা কখন কিভাবে কিনতে হবে তা বুঝি। এমনকি খামারের বাচ্চার প্রাথমিক চিকিৎসাও আমি দিয়ে থাকি। একান্ত মারাত্মক কোন সমস্যা না হলে তিনি ডাক্তারের কাছে যান না বলেও এগ্রিভিউ২৪‘কে জানান।

সরকার থেকে কেমন সহযোগিতা আশা করছেন? এমন প্রশ্নে তিনি এগ্রিভিউ২৪.কে জানান, বাংলাদেশে খামারিদের জন্য এখনও সহজভাবে কোন ঋণ দেয়া হচ্ছে না। আমরা চাই খামারিদের জন্য কম সুদে সরকার ঋণের ব্যবস্থা করুক। তাতে করে আমরা যারা উদ্যোক্তা আছি আরো ভালো করে কাজ করার সুযোগ পাবো।

অধিকাংশ সময় সরকার ব্যবসায়ী ও সরকারের দ্বিপাক্ষিক আলোচনার উদ্যোগ নিয়ে থাকেন। কিন্তু এসমস্ত উদ্যোগ একটা সময়ে দ্বিপাক্ষিক দেনদরবারে পরিনত হয়। ফলে এক পর্যায়ে ব্যবসায়ীদের পক্ষ থেকেও অভিযোগ করা হয় বড় বড় কর্পোরেট গ্রুপ, আমদানিকরা ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদেরকে নানাভাবে বঞ্চিত করছে। আমদানিকারক ও বড় ব্যবসায়ীরা খুচরা ব্যবসায়ীদের ওপর দোষ চাপান এবং খুচরা ব্যবসায়ীরা পাইকারীদের ওপর দোষ চাপন। ফলে ব্যবসা-বাণিজ্যে একটি অসমতা বিরাজ করছে। তাই সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হলে উৎপাদক বিশেষ করে খামারী, কৃষক, সরকারের নিয়ন্ত্রক প্রতিষ্ঠান ও ভোক্তাদের সমন্বিত উদ্যোগ ছাড়া কোন ভাবে সফল হওয়া সম্ভব নয়।

আজ সোমবার (২১ জুন) নগরীর মোটেল সৈকত সাম্পান হলে ক্যাব’র পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন প্রকল্পের উদ্যোগে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালায় উপরোক্ত মন্তব্য করেন।

ক্যাব কেন্দ্রিয় কমিটির ভাইস প্রেসিডেন্ট এসএম নাজের হোসাইনের সভাপতিত্বে ও ক্যাব বিভাগীয় সাধারণ সম্পাদক কাজী ইকবাল বাহার ছাবেরীর সংঞ্চালনায় অনুষ্ঠিত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় সম্মানিত অতিথি ছিলেন চট্টগ্রাম ইউমেন চেম্বারের ভাইস প্রেসিডেন্ট ও চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের সাবেক প্যানেল মেয়র রেখা আলম চৌধুরী, বিশিষ্ঠ নারী নেত্রী ও চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের সাবেক কাউন্সিলর অ্যাডভোটে রেহেনা বেগম রানু, দেশ টিভির ব্যুরো চীপ ও কনজ্যুমার রাইটস মিডিয়া ফোরামের সভাপতি আলমগীর সবুজ ও থানা প্র্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ জাকিয়া খাতুন। আলোচনায় অংশনেন ক্যাব মহানগরের সাংগঠনিক সম্পাদক জান্নাতুল ফেরদৌস, ক্যাব পাঁচলাইশ থানার সাধারন সম্পাদক সেলিম জাহাঙ্গীর, ক্যাব নেতা সেলিম সাজ্জাদ, মাজেদ ভাষানী, পোল্ট্রি খামারী মোহাম্মদ রফিক, ক্যাব কর্মকর্তা তাজমুন নাহার হামিদ, শম্পা কে নাহার ও জহুরুল ইসলাম প্রমুখ। পাঁচলাইশ থানা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ জাকিয়া খাতুন ও ক্যাব চট্টগ্রামের মনিটরিং কর্মকর্তা কৃিষবিদ আরিফ আহমেদ পোল্ট্রি উৎপাদনে নিরাপদ পরিবেশ নিশ্চিত বিষয়ে করনীয় বিষয়ে সেশন পরিচালনা করেন।

সভায় বলা হয় সরকার ও আর্ন্তজাতিক সংস্থাগুলির উদ্যোগে ব্যবসায়ীদের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে নানা উদ্যোগ নেয়া হলেও নিরাপদ খাদ্যের সাথে সংশ্লিষ্ট সরকারি প্রতিষ্ঠান, উৎপাদক, বিপননকারী, খুচরা বিক্রেতা ও ভোক্তাদের সমন্বিত ভাবে সক্ষমতা উন্নয়নে কোন উদ্যোগ নেয়া হচ্ছে না। অনেক সময় ব্যবসায়ী ও সরকারের সংশ্লিষ্ট দপ্তর মিলে মিশে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়ে থাকে। ব্যবসায়ীরা তাদের স্বার্থে সরকারি প্রশাসন যন্ত্রকে ব্যবহার করে তাদের পক্ষে সিদ্ধান্ত নিয়ে যান। ফলে ভোক্তাদের স্বার্থগুলি ভূলুণ্ঠিত থেকে যায়।

সভাপতির বক্তব্যে ক্যাব কেন্দ্র্রিয় কমিটির ভাইস প্রেসিডেন্ট এস এম নাজের হোসাইন বলেন, ক্যাব নিরাপদ খাদ্য নিয়ে দীর্ঘদিন আন্দোলন করলেও এখনও আশানুরুপ পরিবর্তন আসেনি। পোল্টি সেক্টরে নানা বিভ্রান্তি দূরীকরণে ও সুশাসন প্রতিষ্ঠায় দেশের ৩টি বিভাগে ৩টি উপজেলায় ক্যাব পোল্ট্রি সেক্টরে সুশাসন প্রতিষ্ঠা ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে প্রকল্প পরিচালনা করছে। যেখানে সরকারের প্রাণী সম্পদ অধিদপ্তর, ভোক্তা অধিদপ্তর, খামারী, ও ভোক্তাদের সমন্বিত কর্মপ্রয়াসে পোল্ট্রিতে অ্যান্টিবায়েটিকের অতিরিক্ত ব্যবহার, নিরাপদ পোল্ট্রি খাবার নিশ্চিত, সুস্থ ও পরিবেশ সম্মত ভাবে পোল্ট্রি উৎপাদন, বাজারজাতকরণ ও সংরক্ষনে খামারী ও ভোক্তাদের সক্ষমতা বৃদ্ধিতে নানা উদ্যোগ নেয়া হচ্ছে। একই সাথে পোল্ট্রি সম্পর্কে নানা বিভ্রান্তিকর তথ্য দূরীকরণে ভোক্তাদের মাঝে সঠিক তথ্য পৌছানোর মাধ্যমে পুষ্টি ও আশিষের চাহিদা পুরণে ভুমিকা রাখছে। উৎপাদক, সরকার ও ভোক্তাদের সমন্বিত এধরনের উদ্যোগ সর্বত্র ছড়িয়ে দেয়া দরকার বলে মন্তব্য করেন।

সভায় অতিথিরা বলেন, কৃষকের উৎপাদন থেকে ভোক্তার টেবিলে পরিবেশেন পর্যন্ত নিরাপদ খাবার নিশ্চিতের করনীয় বিষয়গুলি যথাযথ ভাবে অনুসরন করা না হলে নিরাপদ খাদ্য ও অনিরাপদ হতে পারে।

একজন ক্ষুদ্র খামারীকে প্রতিযোগিতামুলক বাজারে টিকে থাকতে হলে আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক প্রযুক্তির ব্যবহার নিশ্চিতে মনোযোগী হতে হবে। সরকার কৃষি প্রযুক্তিতে উৎসাহিত করছে এবং এখানে কর রেয়াতসহ নানা সুবিধা প্রদান করছে। আর উৎপাদনের নিত্যনতুন কলাকৌশল উদ্ভাবিত হচ্ছে।

সেকারনে একজন খামারীকে কম খরচে উৎপাদনের বিষয়টি যেভাবে দেখতে হবে। একই সাথে পুষ্টিমান ও নিরাপদ পোল্ট্রি ভোক্তার কাছে যাচ্ছে কি না তাও নিশ্চিত করতে হবে। পোল্টি খাবার ও মুরগিতে আন্টিবায়েটিকের অতিরিক্ত ব্যবহার রোধে ভোক্তাদের কাছে সঠিক তথ্য পৌঁছাতে সনদধারী পশু চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করতে হবে। কর্মশালায় ২৫জন খামারী ও ১৫জন স্থানীয় ক্যাব নেতৃবৃন্দসহ ৪০জন অংশগ্রহণকারী অংশ নেন।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২১/০৬/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৮.৩০
সাদা ডিম=৭.৬০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬৫
সাদা ডিম=৬.৮৫
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৬০
সাদা ডিম=৬.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৫-৩৬
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=২২-২৩
ডায়মন্ডঃ-
লাল(বাদামী) বড় ডিম=
লাল(বাদামী) মাঝারি ডিম=
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
সাদা ডিম=৭.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১১৪/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩০
লেয়ার সাদা=১৮
ব্রয়লার=২১-২২
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.০০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩০
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=২১
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১২২/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/১৬৫কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.০৪

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৪০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫০
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩২
ব্রয়লার=২০
সোনালী হাইব্রিড=১৭
সোনালী রেগুলার=১১
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১২২/কেজি
সোনালী মুরগী =১৬৫/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৫৫
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=১১৬/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৬০/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৭৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৯৫
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
লেয়ার মুরগী=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৪৫/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৪০
সাদা ডিম=৭.১০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৭.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৪
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার =২৫
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.৬০
সাদা ডিম=৭.১০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৮.২০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২২০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৫৫/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৭.৫০
সাদা ডিম=৭.০০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে