৭:২২ অপরাহ্ন

বুধবার, ১৮ মার্চ , ২০২৬
ads
ads
শিরোনাম
প্রকাশ : মে ১, ২০২১ ৭:৩২ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার শনিবার (০১ মে) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০১/০৫/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.০০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
সাদা ডিম=৪.৯৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৬০
সাদা ডিম=৪.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১৪০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮-৪০
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=৩০-৩২
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৮
লেয়ার সাদা=১৮
ব্রয়লার=৩২-৩৪
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৫-৩৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=২৭
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
ব্রয়লার =৩০
সোনালী হাইব্রিড =১৫
সোনালী রেগুলার =১১
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী =২০০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫৫
সাদা ডিম=৪.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী =১৮০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=৯৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৪০
সাদা ডিম=৫.২০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২১৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২১০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৩
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=/ কেজি
কালবার্ড লাল=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

প্রকাশ : মে ১, ২০২১ ১০:৪৮ পূর্বাহ্ন
রাজশাহীতে সর্বস্বান্ত হয়ে ৬০ ভাগ ডিম উৎপাদনকারী খামার বন্ধ
পোলট্রি

চরম দুঃসময় অতিক্রম করছেন রাজশাহীতে মুরগির ডিম উৎপাদনকারী খামারিরা। অস্বাভাবিকভাবে কমেছে ডিমের দাম। সাম্প্রতিক সময়ে বাজারে ডিমের দাম সর্বনিম্ন।

বেড়েছে মুরগির খাবারের দাম। ফলে উঠছে না উৎপাদন ব্যয়। পাশাপাশি বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়েছে ডিমপাড়া মুরগি। ইতোমধ্যে খামারগুলোর অর্ধেকেরও বেশি মুরগি মরে গেছে। এর সঙ্গে যুক্ত হয়েছে সর্বাত্মক লকডাউন। ফলে মাত্র মাস দুয়েকের মধ্যে রাজশাহী মহানগরীর উপকণ্ঠ এবং জেলার শতকরা ৬০ ভাগ ডিম উৎপাদনকারী খামার বন্ধ হয়ে গেছে। এতে খামারিরা হারিয়েছেন কয়েকশ কোটি টাকার বিনিয়োগ।

পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন রাজশাহী জেলা শাখার সাধারণ সম্পাদক এনামুল হক জানান, চার মাস আগেও রাজশাহীতে মুরগির ডিম উৎপাদনকারী লেয়ার মুরগির খামার ছিল দুই হাজার। এসব খামারে মুরগির সংখ্যা ছিল প্রায় ২০ লাখ। গত ডিসেম্বর থেকে ধারাবাহিকভাবে মুরগির ডিমের দামে ধস নেমেছে। ডিমপ্রতি এক থেকে দেড় টাকা দাম কমেছে। তার ওপর নানা রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে মুরগি। ফলে ইতোমধ্যে অনেক খামার বন্ধ হয়ে গেছে।

রাজশাহী মহানগরীর উপকণ্ঠ খড়খড়ি এলাকার খামারি আবদুল হামিম বলেন, পুঠিয়া উপজেলা সদরে আমার একটি লেয়ার মুরগির খামার ছিল। খামারে ডিমপাড়া মুরগি ছিল প্রায় নয় হাজার। খামার তৈরিতে অবকাঠামোগত ব্যয়সহ খরচ হয়েছে প্রায় ৪৮ লাখ টাকা। কিন্তু গত কয়েক মাস থেকে ডিমের দাম পড়ে গেছে। এছাড়া নানা ধরনের রোগে মরে গেছে প্রায় তিন হাজার মুরগি। সর্বশেষ ১৫ এপ্রিল মাত্র ২২ লাখ টাকায় এক ব্যক্তির কাছে খামারটি বিক্রি করে দিতে বাধ্য হয়েছি। ফলে আমার লোকসান হয়েছে ২৬ লাখ টাকা। ডিম উৎপাদনকারী লেয়ার খামার করে এখন আমি চোখে সর্ষের ফুল দেখছি।

জেলার পবা উপজেলার হরিয়ান ইউপির মল্লিকপুর গ্রামের লেয়ার মুরগির বড় খামারি রেজাউল করিম বলেন, আমার খামারে চার মাস আগেও ১৩ হাজার মুরগি ছিল। গত দুই মাসে রানীখেত রোগ এবং সালমোনিলা জীবাণুতে আক্রান্ত হয়ে চার হাজার মুরগি মরে গেছে। এসব রোগ হলে মুরগির খাওয়া কমে যায়, পাতলা পায়খানা হয় এবং ডিম পাড়া বন্ধ করে দেয়। একপর্যায়ে ওজন কমে মুরগি মারা যায়। কিছু মুরগি বিক্রি করেছি। এখন খামারে মাত্র দেড় হাজার মুরগি রয়েছে।

তিনি বলেন, খামার তৈরি খরচ বাদ দিয়ে বাচ্চা থেকে ডিমপাড়া পর্যন্ত এক হাজার মুরগির জন্য ব্যয় হয় ৫ লাখ টাকা। এর মধ্যে শুধু খাবারই লাগে চার লাখ টাকা। এছাড়া রয়েছে ওষুধ, শ্রমিক এবং বিদ্যুৎ বিলসহ আনুষঙ্গিক খরচ। বর্তমানে সাদা ডিম আমরা আড়তদারদের কাছে সাড়ে চার থেকে চার টাকা ৭০ পয়সায় বিক্রি করছি। আর লাল ডিমের দাম সাড়ে পাঁচ থেকে পাঁচ টাকা ৬০ পয়সা। প্রতিটি সাদা ডিমে সাড়ে পাঁচ টাকা এবং লাল ডিমে সাড়ে ছয় টাকা উৎপাদন ব্যয় হয়। ফলে প্রতিটি সাদা এবং লাল ডিমে আমাদের এক টাকার বেশি লোকসান হচ্ছে। ইতোমধ্যে আমার প্রায় ২০ লাখ টাকা লোকসান হয়েছে। বর্তমানে যে অবস্থা, তাতে অচিরেই খামার বন্ধ হয়ে যাবে বলে আশঙ্কা করছি।

রাজশাহীর পবা উপজেলার খোলাবোনা এলাকার আরেক খামারি জাহিদুল ইসলাম বলেন, আমার খামারে সাড়ে পাঁচ হাজার ডিমপাড়া মুরগি ছিল। মাইকোপ্লাজমা রোগে নাক-মুখ ফুলে এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যায় প্রায় তিন হাজার মুরগি মরে গেছে। ডিমের দাম পড়ে যাওয়ায় বাকি মুরগিও বিক্রি করে দিয়েছি। খাবারের দোকানে এখন আমার ঋণ আছে সাড়ে চার লাখ টাকা। ফলে একরকম বাধ্য হয়েই খামার বন্ধ করে দিয়েছি।

জেলার বাগমারা উপজেলার তাহেরপুর পৌরসভা সদরের মুরগির খামারি মুরসালিন আলী জানান, তার খামারে ডিমপাড়া মুরগি ছিল সাড়ে আট হাজার। ইতোমধ্যে বিভিন্ন রোগে দেড় হাজার মুরগি মারা গেছে। বেড়েছে মুরগির খাবারের দাম। খাবারের ডিলারের কাছে সাড়ে সাত লাখ টাকা ঋণ হয়েছে। ফলে এখন খামার বন্ধ না করলে বড় লোকসানের মুখোমুখি হতে হবে।

শুক্রবার সকালে মহানগরীর মাস্টারপাড়া এলাকার বড় ডিম ব্যবসায়ী আলহাজ জলিল মিয়ার আড়তে গিয়ে দেখা গেছে, একশ লাল ডিম সাড়ে পাঁচশ টাকা এবং সাদা ডিম ৪৬০ টাকা দামে খামারিদের কাছ থেকে কিনছেন। আর তিনি খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে লাল ছয়শ এবং সাদা ডিম পাঁচশ টাকা করে বিক্রি করছেন। তিনি জানান, এক মাস আগেও একশ লাল এবং সাদা ডিমের দাম একশ থেকে ১৩০ টাকা বেশি ছিল। তবে দোকানে খুচরা ব্যবসায়ীরা হালি প্রতি লাল ডিম ২৮ টাকা এবং সাদা ডিম ২৫ টাকা দামে বিক্রি করছেন।

এ বিষয়ে জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ড. ইসমাইল হক বলেন, বর্তমানে লকডাউন এবং রমজানের কারণে পরিস্থিতি কিছুটা খারাপ যাচ্ছে। বিভিন্ন ধরনের রোগে আক্রান্ত হয়ে মুরগি মারা যাচ্ছে। তবে আমরা খামারিদের পরামর্শ দিচ্ছে। খামারিরা বর্তমান পরিস্থিতি মোকাবিলা করতে পারলে এ সংকট থাকবে না বলে আমরা মনে করি।সূত্র: যুগান্তর

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ৩০, ২০২১ ৭:৪১ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার শুক্রবার (৩০ এপ্রিল) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:৩০/০৪/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.০০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
সাদা ডিম=৪.৯৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৬০
সাদা ডিম=৪.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭৫/কেজি

আরো পড়ুন: এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামারের দিকে ঝুঁকছেন খামারিরা

বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২-৪৩
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=২৭-২৮
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সাদা ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=
লেয়ার সাদা=
ব্রয়লার=
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৪
ব্রয়লার =৩০
সোনালী হাইব্রিড =১৭
সোনালী রেগুলার =১১
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী =২০০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫৫
সাদা ডিম=৪.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/১০৭কেজি
সোনালী মুরগী =১৮০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=৯৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৪০
সাদা ডিম=৫.২০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০৮/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=/ কেজি
কালবার্ড লাল=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ৩০, ২০২১ ৩:৩৫ অপরাহ্ন
এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামারের দিকে ঝুঁকছেন খামারিরা
পোলট্রি

যত্রতত্র এন্টিবায়োটিকের ব্যবহারকে বিশেষজ্ঞ ডাক্তারগণ পোল্ট্রির জন্য অপ্রয়োজনীয় মনে করেন। তথাপি আমাদের খামারির কিছু অংশ এখনও সেকালের মত এন্টিবায়োটিক নির্ভর খামার গড়ে তোলার দিকেই ঝুঁকছেন। তারা মনে করছেন এন্টিবায়োটিক মানেই হলো খামার আর খামার মানেই হলো এন্টিবায়োটিক।

অথচ এই এন্টিবায়োটিক কেবল মুরগির জন্য ক্ষতিকর না। এটি মানুষের জন্যও মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনে। মানুষ শরীরের আমিষের চাহিদা পূরণ করতে গিয়ে স্বাস্থ্য ঝুঁকির দিকে ধাবিত হচ্ছেন এই এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করার মাধ্যমে। এছাড়া খামারীরা অহেতুক এন্টিবায়োটিক ওষুধ ব্যবহার করে ক্ষতিগ্রস্তও হচ্ছে অর্থনৈতিকভাবে।

এতকিছুর পরও আমাদের খামারিরা মনে করছেন এন্টিবায়োটিকহীন খামার করতে বলা মানেই হলো তাদেরকে লসের দিলে ঠেলে দেয়া। অথচ এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করে খামার করাতেই যেন ক্ষতি আর লসের অংকটা খুব বেশি এটা মানতে নারাজ তারা।

তবে সুসংবাদ হলো ইতোমধ্যে বর্তমানের অনেক শিক্ষিত এবং দক্ষ আর যোগ্য খামারীরা এখন এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করার দিকে ঝুঁকছেন। আর তারা আশে-পাশে অন্য আট-দশজনের তুলনায় লাভও করছেন বেশ।

এগ্রিভিউ২৪.কম এর একান্ত সাক্ষাৎকারে এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করে সফল হওয়া কুমিল্লা জেলার ব্রাহ্মণপাড়া থানার মো. মাসুদ জানান, তিনি ২০১৮-১৯ সাল পর্যন্ত খামার করেছেন এন্টিবায়োটিক দিয়ে। আর ২০২০ সালে এসে তিনি এন্টিবায়োটিক মুক্ত খামার করার সাহসি কাজে হাত দেন। আর তাতে তিনি সফলও হয়েছেন। আগে মুরগির খাবারও লাগতো বেশি এবং ওজনও হতো কম। আর মারাও যেতো বেশি। আর এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করার পর থেকে তার সম্পূর্ণ বিপরীত অবস্থান শুরু হয়। তার খামারে এখন মুরগির মৃত্যুহার একেবারেই কম। হাজারে বিশটার মত মারা যায় সর্বোচ্চ। আর খাদ্যও লাগে কম। আবার ওজনও হয় বেশি। গড়ে ২কেজি করে মাসে ওজন হয় বলে তিনি জানিয়েছেন।

ঢাকার ডেমরা এলাকার পোল্ট্রি খামারি আব্দুর রাজ্জাক সাইফ একজন পোল্ট্রি খামারী। এগ্রিভিউ২৪.কম‘কে জানিয়েছেন তার এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করে সফলতার কথা। তিনি টানা ৯ বছর ধরে এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করছেন। তিনি খামার শুরুর প্রথম দু‘বছর নিয়ম করে এন্টিবায়োটিক দিয়েই খামার পরিচর্চা করতে থাকেন। আর তাতে তিনি দু‘দিকেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন বলে জানিয়েছেন। একদিকে অর্থ অন্যদিকে খামাররের মুরগীর মৃত্যু বৃদ্ধি। পরে বন্ধুর মাধ্যমে এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করা যায় শুনে ইন্টারন্টে ঘেঁটে জানতে পারেন ইউরোপের দেশগুলো এন্টিবায়োটিকমুক্ত খামার করে লাভবান হচ্ছে। তারপর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সহায়তায় এন্টিবায়োটিক মুক্ত খামার শুরু করেন তিনি।

আব্দুর রাজ্জাক জানান, তিনি এন্টিবায়োটিক ব্যবহার না করার পর থেকে মুরগির গ্রোথ ও মাংস উৎপাদন আগের থেকে অনেক ভালো পেয়েছেন। ৩০ দিনে গড়ে ১.৭ – ২.০ কেজি পর্যন্ত ওজন পাচ্ছেন এখন নিয়মিত। তাছাড়া অহেতুক এন্টিবায়োটিক জাতীয় ওষুধ ব্যবহার না করায় এখন প্রতি হাজার মুরগিতে ৫ হাজার টাকার ওষুধ খরচ বেঁচে যাচ্ছে তার।

আরো পড়ুন: নানাকে দেখে খামার শুরু, এন্টিবায়োটিক মুক্ত ব্রয়লার উৎপাদন করছে দশম শ্রেণির ছাত্র

তিনি আরো জানান, প্রতি মাসে ৭০০০ মুরগির জন্য অনেক টাকার ওষুধ কিনতে হচ্ছে না , যার ফলে আমার উৎপাদন খরচ কমে এসেছে।আমাদের লাভ হচ্ছে, খরচও কমেছে, স্বাস্থ্যসম্মত নিরাপদ মাংস ও উৎপাদন করতে পারছি।

জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, বরিশাল, ডা. মো. নূরুল আলম বলেন, এন্টিবায়োটিক ছাড়া ব্রয়লার উৎপাদন করা যাবে না এটা ভুল ধারণা। এন্টিবোয়োটিক শুধু সুনির্দিষ্ট কিছু রোগের জন্য ব্যবহার করা হয়। ব্রয়লারের শরীরে কোন রোগ না থাকলে এর অযাচিত ব্যবহার ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। যেমন মাইকোপ্লাজমা রোগ, করাইজা এবং ই কেলাই রোগের সংক্রমণ।

তিনি বলেন, এন্টিবায়োটিক ব্যবহারের পূর্বে অবশ্যই একজন রেজিস্টার্ড ভেটেরিনারি চিকিৎসক কর্তৃক রোগটি নির্ণয় হওয়া উচিৎ। আমাদের দেশে পোল্ট্রি ফিড বিক্রেতারা খামারীদের একদিনের বাচ্চা বিক্রির সময় অকারণে এক গাদা এন্টিবায়োটিক দিয়ে থাকেন শুধু ব্যবসার জন্য।এন্টিবায়োটিক অপ্রয়োজন এবং অতিমাত্রায় ব্যবহার করলে ব্রয়লার কিংবা লেয়ারের শরীরের উপকারী ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। যার ফলে উৎপাদন ব্যহত হওয়ার পাশাপাশি ব্রয়লারের ওজন বৃদ্ধি কমে যায়।

আরো পড়ুন: এন্টিবায়োটিক মুক্ত মুরগি উৎপাদনে উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত আব্দুর রাজ্জাক সাইফ

তিনি আরো বলেন, এন্টিবায়োটিক ব্যবহারে মানুষের ক্ষতি হয়ে থাকে। কারণ এই এন্টিবায়োটিক অনেক সময় মুরগির বিষ্টার সাথে পানিতে আর মাটিতে গেলে সেখান থেকে মানুষের দেহেও প্রবেশ করে। তাই এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করা মুরগির ক্ষেত্রে অনুৎসাহিত।

আমাদের দেশের খামারিরা খামার শুরুতে এক গাদা এন্টিবায়োটিক নিয়ে তারপর খামার শুরু করে। যা তার খামার এবং মানুষের পুষ্টির জন্য বড়ই ক্ষতিকর। এই জন্য দরকার অভিজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শে খামার পরিচালন করা। যাতে করে লাভবান হয় খামারিরা এবং সুস্থ থাকে মানবজাতি।

আরো জানতে  ক্লিক করুন এখানে(ভিডিও)ব্রয়লার মুরগি খেলে কি হয়

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৯, ২০২১ ৭:৫৫ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার বৃহস্পতিবার (২৯ এপ্রিল) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৯/০৪/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৫০
সাদা ডিম=৬.০০

ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭৫
সাদা ডিম=৪.৯৫

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=৪.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২-৪৩
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=২৭-২৮

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৫
লেয়ার সাদা=১৮
ব্রয়লার=২৭-২৮

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=১০৭/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০১

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
ব্রয়লার =৩০
সোনালী হাইব্রিড =১৭
সোনালী রেগুলার =১১

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী =১৯০/কেজি

টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
সাদা ডিম=৪.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯২
ব্রয়লার মুরগী=৯৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৪০
সাদা ডিম=৫.২০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০৬/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০৮/ কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৮, ২০২১ ৭:৪৩ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার বুধবার (২৮ এপ্রিল) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৮/০৪/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.০০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬৫
সাদা ডিম=৪.৯৫
[পোল্ট্রির খাদ্যের অস্বাভাবিক মূল্য বৃদ্ধি অযৌক্তিক ]
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৬০
সাদা ডিম=৪.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২-৪৩
লেয়ার সাদা=২০-২৫
ব্রয়লার=২৭-২৮
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০৪/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৫
লেয়ার সাদা=১৮
ব্রয়লার=২৭-২৮
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=১০৭/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০১
[ অবিলম্বে খাদ্যের দাম কমানোর দাবি করছি]
রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
ব্রয়লার =৩৪
সোনালী হাইব্রিড =২২
সোনালী রেগুলার =১৪
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২০০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫৫
সাদা ডিম=৪.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/১০০কেজি
সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৬০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৯
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯২
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮৫/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.২৫
সাদা ডিম=৫.০৫
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৫
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=
ব্রয়লার মুরগী=/ কেজি
কালবার্ড লাল=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০
[ব্রয়লার বাচ্চার দাম কমানো হোক]

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৭, ২০২১ ৭:৩৭ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার মঙ্গলবার (২৭ এপ্রিল) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৭/০৪/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.০০

ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
সাদা ডিম=৫.১৫

[পোল্ট্রির খাদ্যের অস্বাভাবিক মূল্য বৃদ্ধি অযৌক্তিক ]

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.১০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১৩০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭৫/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০-৪২
লেয়ার সাদা=২৫-২৬
ব্রয়লার=৩২-৩৩

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১০৪/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৪
লেয়ার সাদা=২০
ব্রয়লার=৩০-৩২

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=৯৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০৬

[ অবিলম্বে খাদ্যের দাম কমানোর দাবি করছি]

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
ব্রয়লার =৩৩
সোনালী হাইব্রিড =২৩
সোনালী রেগুলার =১৬

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২০০/কেজি

টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭৫
সাদা ডিম-৫.০৫
ব্রয়লার মুরগী=৯২/কেজি
সোনালী মুরগী =১৭০/কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮৫/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮৫/কেজি

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৪০
সাদা ডিম=৫.২০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৮

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২০৭/কেজি
সোনালী মুরগী=২০০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০

[ব্রয়লার বাচ্চার দাম কমানো হোক]

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৭, ২০২১ ২:২৯ অপরাহ্ন
আগামী ৫ বছরে মাথাপিছু ২১০টি ডিম ও ১২ কেজি মাংস উৎপাদন সম্ভব
পোলট্রি

ওয়ান হেলথ্ পোল্ট্রি হাব বাংলাদেশের উপদেষ্টা পরিষদের সভায় বক্তারা

 

পোল্ট্রি খাতের কাঙ্খিত উন্নয়নে খামার নিবন্ধন, রপ্তানী ও কালিং বয়স বাড়ানোর সুপারিশ

 

দেশীয় পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ প্রদান করেছে ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাব বাংলাদেশের জাতীয় উপদেষ্টা পরিষদ। গত ১২ এপ্রিল অনুষ্ঠিত জুম ক্লাউড সভায় এ সকল সুপারিশ পেশ করা হয়। উপদেষ্টা পরিষদের সদস্যবৃন্দ মনে করেন দেশীয় পোল্ট্রিখাত কে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিতে রপ্তানীতে গুরুত্ব দিতে হবে। যার অংশ হিসেবে পোল্ট্রি জোনিং, কম্পার্টমেন্টালাইজেশনের মত কাজগুলো জরুরি ভিত্তিতে শুরু করতে হবে। তাছাড়া শ্লটার হাউসগুলোর (জবেহখানা) মানোন্নয়ন এবং ‘পশু জবাই ও মাংসের মাননিয়ন্ত্রণ আইন-২০১১’ -এর কার্যকর প্রয়োগ নিশ্চিত করতে হবে।

বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিলের (বিপিআইসিসি) সভাপতি মসিউর রহমান এবং ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সাইন্স অ্যাসোসিয়েশন-বাংলাদেশ শাখার সভাপতি আবু লুৎফে ফজলে রহিম খান (শাহরিয়ার) বলেন, রপ্তানী বাজারে প্রবেশ করতে পারলে পণ্যের মান ও সক্ষমতা উভয়ই বাড়বে, খামারিরা লাভবান হবেন, কর্মসংস্থান বাড়বে এবং অর্থনীতিতে এ শিল্পের অবদান বৃদ্ধি পাবে। তাঁরা বলেন, সবার আগে এ সেক্টরে শৃঙ্খলা প্রতিষ্ঠা করতে হবে এবং সেজন্য খামার, হ্যাচারি, ফিড মিলগুলোকে বাধ্যতামূলকভাবে নিবন্ধনের আওতায় আনতে হবে। খামারের জীবনিরাপত্তা ও বর্জ্য ব্যবস্থাপনা পর্যবেক্ষণ করে তবেই বৈধতা প্রদান করতে হবে। তাঁরা বলেন, উন্নত জীবনিরাপত্তা সুনিশ্চিত হলে রোগবালাই এবং ওষুধের প্রয়োগ কমবে, এন্টিবায়োটিকের অপব্যবহার বন্ধ হবে।

সরকার আন্তরিক হলে এবং প্রয়োজনীয় সহযোগিতা অব্যাহত থাকলে আগামী ৫ বছরের মধ্যে দেশে মাথাপিছু ২১০টি ডিম এবং ১২ কেজি মাংসের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করা সম্ভব বলে মতামত দেন উপদেষ্টা পরিষদের সদস্যবৃন্দ। তাঁরা বলেন, ২৫ দিনে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি না করে ৩৫ দিন পর্যন্ত পালন করতে পারলে মাংসের পুষ্টতা ও টেক্সচার বৃদ্ধি পাবে, ফলে পুষ্টিমান ও স্বাদ উভয়ই বাড়বে।

ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাব বাংলাদেশের পক্ষ থেকে জানানো হয়- পোল্ট্রি খামারি, মাঠ-পর্যায়ে র্কমরত ভেটেরিনারিয়ান ও ভেটেরিনারি মেডিসিনে অধ্যয়নরত শিক্ষার্থীদের জন্য ১২ পর্বের একটি এবং ১৩ পর্বের অপর একটি মোট দু’টি অনলাইন প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে; যেখানে  পোল্ট্রি খামার ব্যবস্থাপনা, রোগবালাই প্রতিরোধ ও নিরাময়, জীবনিরাপত্তা প্রভৃতি বিষয়ে বিস্তারিত আলোকপাত করা হয়েছে। সিরিজ-১ এর উপর একটি সংক্ষপ্তি গ্রন্থ প্রকাশ করা হবে প্রতিষ্ঠানটির পক্ষ থেকে জানানো হয়।

অনলাইন সভায় জীবাণুর বিরুদ্ধে এন্টিবায়োটিকের অকার্যকারিতা বিষয়ে আইসিডিডিআরবি, ফ্লেমিং ফান্ড এবং ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাব বাংলাদেশ এর যৌথ উদ্যোগে পরিচালিত প্রকল্পের কার্যক্রম ও এর ভবিষ্যত নিয়ে আলোচনা করেন উপদেষ্টা পরিষদের সদস্যবৃন্দ। ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাবের পক্ষ থেকে জানানো হয়- “ন্যাশনাল প্ল্যান ফর এভিয়ান এন্ড প্যান্ডেমিক ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রিপেয়ার্ডনেস, প্ল্যান-৩” বিষয়ে যথাশীঘ্রই একটি পর্যালোচনা সভার আয়োজন করা হবে।

অনলাইন সভায় উপস্থিত ছিলেন চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য্য অধ্যাপক ড. গৌতম বুদ্ধ দাশ, ঔষধ প্রশাসন অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মেজর জেনারেল ডা. মোঃ মাহাবুবুর রহমান, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক, ডা. শেখ আজিজুর রহমান, বিএলআরআই এর মহাপরিচালক ডা. মোঃ আব্দুল জলিল, জাতীয় সমন্বয়ক অধ্যাপক ড. নিতীশ চন্দ্র দেবনাথ,  রোগতত্ত¡, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও গবেষণা ইনস্টিটিউটের সাবেক পরিচালক অধ্যাপক ড. মাহমুদুর রহমান, পরিচালক, অধ্যাপক ড. তাহমিনা শিরিন, ডা. সুদীপ্তা সরকার; স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের অতিরিক্ত মহাপরিচালক (পরিকল্পনা ও উন্নয়ন) ড. মীরজাদী সাব্রিনা ফ্লোরা, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য অধ্যাপক ড. মোঃ আব্দুল আলিম, বিপিআইসিসি’র সভাপতি মসিউর রহমান, ডব্লিউ.পি.এস.এ- বাংলাদেশ শাখার সভাপতি আবু লুৎফে ফজলে রহিম খান, বিএলআরআই এর সাবেক প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডা. মোঃ গিয়াস উদ্দিন, বর্তমান মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড.আব্দুস সামাদ ও কর্মকর্তা ডা. মাহমুদুল হাসান; সিভাসু’র অধ্যাপক ড. পরিতোষ কুমার বিশ্বাস, ডা.  রাশেদ মাহমুদ, ডা. নুরুন নাহার চিশতী, ডা. মেহেরজান ইসলাম, ডা. সৈয়দা মুনিরা দিলশাদ ও ডা. ইশরাত জাহান ইশা; প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের কর্মকর্তা ড. মোজাফ্ফর গণি ওসমানি, ওয়ান হেলথ পোল্ট্রি হাব বাংলাদশের জাতীয় সমন্বয়ক অধ্যাপক মোঃ আহসানুল হক, প্রমুখ।

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৬, ২০২১ ৮:৫৫ অপরাহ্ন
নোয়াখালীতে বন্ধ ১৩০০ পোল্ট্রি খামার, ক্ষতি মাসে ২০ কোটি টাকা
পোলট্রি

আল মামুন একজন পোল্ট্রি খামার ব্যবসায়ী। ২০১৫ সালে নোয়াখালীর কোম্পানীগঞ্জে ৩২ হাজার মুরগি নিয়ে পোল্ট্রি খামার চালু করেন। পরবর্তীতে ব্যবসায় সফলতা আসলে ঋণ নিয়ে ৯টি খামার গড়ে তুলেন। ব্রয়লার, লেয়ার, সোনালী-এ তিন প্রজাতির প্রায় ৫৫ হাজার মুরগি ছিল তার খামারে।

২০১৯ সাল থেকে তার খামারে রোগের প্রাদুর্ভাভ শুরু হয়। রাণীক্ষেত, গামবোরা, ককসিডিওসিস, পুলোরাম, ঠান্ডাজনিত ও বার্ডফ্লুসহ বিভিন্ন রোগে মরতে থাকে খামারের মুরগি। বর্তমানে তার ৮টি খামারই বন্ধ। একই অবস্থা জেলার অনেক খামারির। জেলা পোল্ট্রি খামার অ্যাসোসিয়েশনের তথ্যমতে, গত কয়েক মাসে বন্ধ হয়েছে অন্তত একহাজার ৩০০ মুরগির খামার। আর তাতে প্রতিমাসে প্রায় ২০ কোটি টাকার মুরগি ও ডিম উৎপাদন বন্ধ হয়েছে।

ক্ষতিগ্রস্থ ব্যবসায়ীদের বেশির ভাগই ব্যাংক ঋণে জর্জিরত। খামারগুলো বন্ধ হওয়ায় মালিকরা যেমন আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন তেমনি কর্মচারিদের কাজ না থাকায় জেলায় বেকারত্বের হারও বাড়ছে। খামারিদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, দেশের মাংসের চাহিদার প্রায় ৮০ ভাগই আসে পোল্ট্রি খামারে উৎপাদিত মুরগি থেকে।

ব্রয়লারসহ কিছু মুরগি মাংস ও লেয়ার জাতের মুরগি ডিম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। আবার সোনালী প্রজাতি মাংস ও ডিম—দুটোই উৎপাদনের জন্য জনপ্রিয়। ৭ থেকে ৮ সপ্তাহের মধ্যে একটি ব্রয়লার মুরগির ওজন দুই থেকে আড়াই কেজি হয়ে থাকে। এরপর তা বাজারজাত করা যায়। পাঁচ থেকে ছয় মাসের মধ্যে ডিম দেয় লেয়ার মুরগি। একবারে তারা ২৫০ থেকে ৩০০টি ডিম দিয়ে থাকে। মুরগির জাত হিসেবে ডিমের রং লাল ও সাদা হয়।

জেলা পোল্ট্রি খামার অ্যাসোসিয়েশনের তথ্যমতে, ২০২০ সালের শেষের দিকে জেলার ৯টি উপজেলায় প্রায় ৬ হাজার পোল্ট্রি খামার ব্যবসায়ী ছিল। এগুলো থেকে প্রতিমাসে ৬০০ টন মুরগি ও ১ কোটি ডিম উৎপাদন হত। কিন্তু বিভিন্ন সময় বিভিন্ন রোগে খামারগুলোর লাখ লাখ মুরগি মারা যায়। মুরগির খাদ্য, ওষুধ ক্রয়ের একটি অংশ সরকারি রাজস্বে যোগ হয়ে থাকে। কিন্তু বর্তমানে খামারগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়ায় লাখ লাখ টাকা রাজস্ব হারাচ্ছে সরকার।

উপজেলার গাংচিল গ্রামের ক্ষতিগ্রস্ত খামারি আল মামুন বলেন, গত ২০১৯ সালের জুনে রাণীক্ষেত রোগে তার ৯টি খামারের ১ কোটি ১৭ লাখ টাকার মূল্যের ১৮ হাজার ব্রয়লার মুরগি মারা যায়। দ্বিতীয় ধাপে ২০২০ সালে জানুয়ারিতে বার্ডফ্লু রোগে মারা যায় ৩৭ হাজার মুরগি। যার বাজার মূল্য ছিল ২ কোটি ৪লাখ টাকা। নিরুপায় হয়ে ওই বছরের ডিসেম্বরে খামারগুলো বন্ধ করে দেন। বর্তমানে তিনি বিভিন্ন ব্যাংকে সাড়ে ৩ কোটি টাকা ঋণগ্রস্ত হয়ে দিশেহার হয়ে পড়েছেন। এতকিছুর পরও সরকার ঘোষিত কোন প্রণোদনা পাননি বলে অভিযোগ করেন মামুন।

কোম্পানীগঞ্জের চরযাত্রা গ্রামের খামারি জাহাঙ্গীর আলম জানান, তার দুটি খামারে তিনটি ঘরে প্রায় তিন হাজার মুরগি ছিল। কিন্তু মুরগি বাচ্চা, ওষুধ, খাদ্যের মূল্য বৃদ্ধি, যাতায়ত ব্যবস্থা ও খামার পরিচালনায় খরচ বেড়ে যাওয়ায় গত তিন মাস আগে খামার দুটি বন্ধ করে দিয়েছেন। বর্তমানে তিনি এবং তার খামারের ৪ জন কর্মচারি বেকার হয়ে গেছেন।

চরএলাহী ইউনিয়নের খামারি আরিফুল ইসলাম বলেন, আমাদের পোল্ট্রি শিল্পের বর্তমানে বেহাল অবস্থা। দেশের পরিস্থিতি, বাজারে ওষুধ ও খাদ্য মূল্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে আমার তিনটি খামার দীর্ঘদিন থেকে বন্ধ হয়ে আছে। বড় ধরনের ক্ষতির মুখে পড়ায় বর্তমানে নতুন করে শুরু করার সাহসও পাচ্ছি না।

জেলা পোল্ট্রি খামার অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক ইঞ্জিনিয়ার বেলায়েত হোসেন জানান, জেলার বর্তমান পোল্ট্রি খামারিরা একটা সিন্ডিকেটের কাছে জিম্মি হয়ে আছে। এ সিন্ডিকেট কোন প্রকার পূর্বঘোষণা ছাড়াই মুরগির বাচ্চা, খাদ্য ও ওষুধের মূল্য বাড়িয়ে দেয়। সরকারি কোন সংস্থার নিয়ন্ত্রণ না থাকায় তারা নিজেদের মতো করে কয়েক মাস পরপর এসব করে যাচ্ছে।

জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. শহিদুল ইসলাম আকন্দ জানান, করোনাকালীন ও তার আগে বিভিন্ন রোগে মুরগি মারা যাওয়া কিছু খামারি তাদের খামারগুলো বন্ধ করে দিয়েছে। এরমধ্যে কেউ কেউ আবার নতুন করে চালুও করছেন। জেলার ক্ষতিগ্রস্থ ৭৭৮ জন খামারি প্রণোদনার জন্য আবেদন করেছিলেন। যার মধ্যে গত মার্চে ৭৩৬ জনকে ১৬ কোটি ১৭ লাখ ১৫ হাজার টাকা সরকারি প্রণোদনা দেওয়া হয়েছে।

এ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ও তালিকার বাইরে ক্ষতিগ্রস্ত যেসব খামারি রয়েছেন উপজেলা পর্যায়ে তাদের তালিকা তৈরি করে প্রণোদনার ব্যবস্থা করা হবে বলেও জানিয়েছেন তিনি। মুরগির বাচ্চা, ওষুধ ও খাদ্য মূল্য বৃদ্ধির বিষয়টি স্বীকার করে এ কর্মকর্তা বলেন, বাচ্চা, ওষুধ ও খাদ্য বাজার নিয়ন্ত্রণে আমাদের কোন হস্তক্ষেপ নেই। তবে খামারিদের সুবিধার্থে এসবের বাজার একটি নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ার মধ্যে রাখার উচিত বলে মনে করেন তিনি।

সূত্রঃ সময়  নিউজ টিভি

শেয়ার করুন

প্রকাশ : এপ্রিল ২৬, ২০২১ ৭:৩৩ অপরাহ্ন
পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার সোমবার (২৬ এপ্রিল) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:২৬/০৪/২০২১ ইং

★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।

ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.০০

ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
সাদা ডিম=৫.২৫

[পোল্ট্রির খাদ্যের অস্বাভাবিক মূল্য বৃদ্ধি অযৌক্তিক ]

গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.২০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮-৩৯
লেয়ার সাদা=২৫-২৬
ব্রয়লার=৪০-৪২

চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সাদা ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=২০০/কেজি
সোনালী মুরগী=২১০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল=৩৪
লেয়ার সাদা=২০
ব্রয়লার=৩৮-৪০

রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৪.৬০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি

খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=

বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১০০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =২৯
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৬

ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি

সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৬

[ অবিলম্বে খাদ্যের দাম কমানোর দাবি করছি]

রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২
ব্রয়লার =৩৯-৪২
সোনালী হাইব্রিড =১৭
সোনালী রেগুলার =

বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১০৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২০০/কেজি

টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৭৫
সাদা ডিম-৫.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি
সোনালী মুরগী =১৭০/১৮০কেজি

কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি

নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০

সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১১০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮৫/কেজি
সোনালী মুরগী=১৮০/কেজি

ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১০২/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৯২/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯৫/কেজি

পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৭০
সাদা ডিম=৫.৫০

নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১১২/কেজি
কালবার্ড লাল=২১০/কেজি
সোনালী মুরগী=২২০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৩৭

পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৫০
সাদা ডিম=৫.৩০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি

যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০

কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=২০৭/কেজি
সোনালী মুরগী=১৯০/কেজি

কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৩০
সাদা ডিম=৪.৯০

[ব্রয়লার বাচ্চার দাম কমানো হোক]

একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।

ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০

গতকালকের বাজার দর জানতে ক্লিক করুন এখানে

শেয়ার করুন

বিজ্ঞাপন

ads

বিজ্ঞাপন

ads

বিজ্ঞাপন

ads

বিজ্ঞাপন

ads

বিজ্ঞাপন

ads

বিজ্ঞাপন

বিজ্ঞাপন

ads

ফেসবুকে আমাদের দেখুন

ads

মুক্তমঞ্চ

scrolltop