পোল্ট্রির ডিম, মুরগি ও বাচ্চার (০৯ মার্চ) সর্বশেষ পাইকারি দাম
পোলট্রি
৫:৪১ অপরাহ্ন
আগের মতো কঠোর পরিশ্রম করতে পারছিলেন না। ছেলের লেখাপড়ার খরচ ও সংসার চালাতে হিমশিম খাচ্ছিলেন। তিন মেয়ের বিয়ে দিতে জমি বন্ধক রাখতে হয়েছিল, করতে হয়েছিল ধারদেনা। এখন সেসব অতীত। নিজের চেষ্টায় ঘুরে দাঁড়িয়েছেন তিনি, পেয়েছেন অর্থনৈতিক সচ্ছলতা। হয়েছেন সফল উদ্যোক্তা ও খামারি।
এই গল্পের যিনি নায়ক, তাঁর নাম সিরাজুল ইসলাম। বয়স ৭০ বছর ছুঁইছুঁই। মেহেরপুরের গাংনী উপজেলার কশবা গ্রামে তাঁর বাড়ি। রোববার বেলা ১১টার দিকে গ্রামের ওপর দিয়ে বয়ে যাওয়া ছেউটিয়া নদীর পাশে বসে কথা হচ্ছিল তাঁর সফলতা ও ঘুরে দাঁড়ানোর গল্প নিয়ে।
দুই বছর আগে মাত্র ২৫টি পাতিহাঁস লালন-পালন শুরু করেন সিরাজুল ইসলাম। তা থেকে এখন ৭০০ হাঁসের খামারে পরিণত হয়েছে। এর মধ্যে প্রতিদিন গড়ে ৩০০টি হাঁস ডিম পাড়ে। এসব ডিম পাইকারি দরে প্রতিটি ৭ থেকে ৮ টাকায় বিক্রি করে নগদ টাকা পাচ্ছেন তিনি। দুই কর্মচারীর বেতন ও অন্যান্য খরচ বাদ দিয়ে তাঁর মাসিক মুনাফা এখন অর্ধলক্ষাধিক টাকা।
সিরাজুল ইসলাম বলেন, প্রথমে ২৫টি হাঁসের দল নিয়ে পাশের ছেউটিয়া নদীতে ছেড়ে দিয়ে আসেন। সারা দিন হাঁসগুলো নদীর শামুকসহ বিভিন্ন খাবার খেয়ে কাটিয়ে দেয়। দিনে দিনে হাঁসের সংখ্যা বাড়তে থাকে। কিছুদিন যাওয়ার পর নদীর দুই পাশে নেট জাল দিয়ে হাঁসগুলো একটি নির্দিষ্ট স্থানে আটকানোর ব্যবস্থা করেন। সন্ধ্যা হলেই হাঁসগুলো তুলে এনে খামারে ঢোকানো হয়। একসঙ্গে ২৫০ থেকে ৩০০টি ডিম দিতে থাকে। এসব ডিম অনেকে বাড়ি থেকে নগদ টাকা দিয়ে কিনে নিয়ে যান।
রোববার সিরাজুলের খামারে গিয়ে দেখা যায়, ছেউটিয়ার বিস্তীর্ণ জলাভূমিতে ভেসে বেড়াচ্ছে হাঁসের দল। হাঁস দেখাশোনার জন্য আছেন দুই কর্মচারী। পানিতে ডিঙি ভাসিয়ে হাঁসের দলগুলোর নজরদারি করছেন তাঁরা।
ডিম দেওয়ার পর থেকেই লাভের টাকা দিয়ে খামারে নতুন হাঁস কেনা হয় বলে জানালেন খামারি সিরাজুল। বলেন, কিছু ডিম রাখা হয় বাচ্চা ফোটানোর জন্য। এতে হাঁসের সংখ্যার পাশাপাশি আয়ও বাড়তে থাকে। বর্তমানে ৭০০ হাঁস আছে খামারে। গত শীতে হাঁসের ডিমের চাহিদা ও দামও বেশি ছিল। বর্তমানে কর্মচারীসহ সব খরচ বাদ দিয়ে মাসে প্রায় ৬০ হাজার টাকা লাভ হয়।
দুই কর্মচারী সন্ধ্যায় খামারে হাঁস নিয়ে ফেরার পর রাতে সিরাজুল নিজেই দেখাশোনা করেন। রোগবালাইয়ের হাত থেকে বাঁচাতে প্রতিষেধক ওষুধ মেশানো খাবার নিজেই তৈরি করেন। কোথাও থেকে প্রশিক্ষণ না নিলেও এই কাজগুলো শিখেছেন অন্যদের দেখাদেখি। সিরাজুল বলেন, ‘দিনের বেশির ভাগ সময় হাঁসের সঙ্গে কাটানোয় পরিবারের মতো হয়ে গেছে। এখন তাদের গতি-প্রকৃতি দেখেই বুঝতে পারি কখন কী করতে হবে।’
খামারের ডিম বিক্রি করে অর্জিত মুনাফা দিয়ে সিরাজুল ইসলামের বাড়ির চেহারাও পরিবর্তন হয়েছে। ভিটেমাটিতে তিনি একটি পাকা বাড়ি নির্মাণ করেছেন। ছেলের পড়াশোনা ও থাকা–খাওয়া বাবদ মাসিক টাকা মাস শেষ হওয়ার আগেই পাঠাতে পারেন। তিন মেয়ের জামাইদের ভালো করে দেখাশোনাও করতে পারেন। চার বিঘা কৃষিজমি বন্দক নিয়ে ইজারা দিয়েছেন। সড়কের পাশে একটি গুদামসহ জায়গা কেনার পরিকল্পনা করছেন তিনি।
গ্রামের বাসিন্দা হজরত আলী বলেন, মানুষের ইচ্ছাশক্তি মানুষকে অনেক দূরে নিয়ে যেতে পারে। এর উজ্জ্বল নিদর্শন সিরাজুল ইসলাম। বৃদ্ধ বয়সেও তিনি অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হয়েছেন। দেশের প্রতিটি মানুষের এই ধরনের উদ্যম ও ইচ্ছাশক্তি থাকা দরকার।
কশবা গ্রামের সিরাজুল ইসলাম স্বনির্ভরশীল একজন উদ্যমী মানুষ বলে জানান ধানখোলা ইউনিয়ন পরিষদের (ইউপি) চেয়ারম্যান আখেরুজ্জামান। বলেন, বয়স কোনো বাধা হতে পারেনি। তাঁর এই দৃষ্টান্ত সমাজের সবার দৃষ্টিভঙ্গি বদলাতে সক্ষম হবে।
পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০৭/০৩/২০২১ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।
ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৬.৮০
সাদা ডিম=৬.০০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
সাদা ডিম=৫.৪০
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.১০
সাদা ডিম=৫.৩৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/১৩০ কেজি
কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৮০/কেজি
প্যারেন্টস=/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৫-৩৬
লেয়ার সাদা=৪৫-৫০
ব্রয়লার=৫২-৫৬
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১৪২/১৪৬কেজি
কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৭০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৫-
লেয়ার সাদা=৪০
ব্রয়লার=৫৩-৫৪
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.০০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০
সাদা ডিম=৬.১০
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
লেয়ার সাদা =৪০-৪২
ব্রয়লার=৪৫-৪৮
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৮০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১২৬/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪২
রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১২
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩২-৩৮
ব্রয়লার =৫৩
সোনালী হাইব্রিড =৩৪
সোনালী রেগুলার =২৮
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.৩৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২৮০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২৭০/২৮০কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫৫/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩৫
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
লেয়ার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী=/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৮
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৫৫
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৫০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৩৮/ কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৮০/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।
ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০
পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০৬/০৩/২০২১ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।
ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৭.০০
সাদা ডিম=৬.২০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫
সাদা ডিম=৫.৫০
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
সাদা ডিম=৫.৪৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৩/কেজি
কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
প্যারেন্টস=/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৫-৪২
লেয়ার সাদা=৪৮-৫০
ব্রয়লার=৫০-৫৫
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/১৩০কেজি
কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৭০/কেজি
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.১০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০
সাদা ডিম=৬.১০
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
লেয়ার সাদা =৪০-৪২
ব্রয়লার=৪৫-৪৮
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৬০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৫০
ব্রয়লার মুরগী=১২৬/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৭০
রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৩
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪০
ব্রয়লার =৫১
সোনালী হাইব্রিড =৩৪
সোনালী রেগুলার =২৮
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.৩৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২৬০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৫০/২৬০কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৯০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫৫/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৯০
সাদা ডিম=৫.৭০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৫০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১৩২/ কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৮০/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।
ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০
আসন্ন রমজান ঘিরে চাল, ছোলা, খেঁজুর, গরু ও মুরগির মাংসের পর এবার পেঁয়াজের দাম বাড়ানো হচ্ছে। গত দুই দিনের ব্যবধানে রাজধানীর খুচরা বাজারে কেজিতে দেশি পেঁয়াজের দাম বাড়ানো হয়েছে ৫ টাকা। পাশাপাশি আমদানি করা পেঁয়াজ কেজিতে দুই টাকা বেশি দরে বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে বিদেশ থেকে চাল আমদানি করা হলেও কমছে না চালের দাম। গত দুই সপ্তাহ ধরে অব্যাহতভাবে বেড়েই চলেছে।
শুক্রবার রাজধানীর কয়েকটি বাজার ঘুরে জানা গেছে, সব ধরনের চালের দাম কেজিতে ২ থেকে ৩ টাকা করে বেড়েছে। শুক্রবার প্রতি কেজি নাজিরশাইল চাল ৬৮ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। গত সপ্তাহে এই চাল প্রতি কেজি বিক্রি হয় ৬৬ টাকায়। একইভাবে মিনিকেট চাল কেজি ৬৮ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। মোটা চালও বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকায়।
এছাড়া জিরা নাজির প্রতি কেজি ৭৫ টাকা, কাটারিভোগ ৯০ টাকা, চিনিগুড়া চাল ৯৫ টাকা ও পাইজাম ৫৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে
একইভাবে কয়েক সপ্তাহ ধরে টানা বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দামও। এক সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়েছে। পাকিস্তানি কক মুরগির দাম কেজিতে ৫০ থেকে ৭০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। খুচরা বাজারে ব্রয়লার মুরগি কেজিতে ১৬০-১৬৫ টাকা দাম নেওয়া হচ্ছে। আর সোনালী মুরগির দাম কেজিতে বেড়ে ৩৫০ থেকে ৩৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
অপরদিকে শুক্রবার পেঁয়াজের দাম বাড়ার চিত্র সরকারি সংস্থা ট্রেডিং কর্পোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) দৈনিক বাজার মূল্য তালিকায় লক্ষ্য করা গেছে। টিসিবি বলছে, বৃহস্পতিবার থেকে রাজধানীর খুচরা বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। সেক্ষেত্রে দুই দিনের ব্যবধানে কেজিতে দেশি পেঁয়াজ ২৫ শতাংশ বেশি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪ দশমিক ৬৫ শতাংশ বেশি দরে। রাজধানীর খুচরা বাজারে শুক্রবার দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৪০ টাকা। যা দুই দিন আগে বিক্রি হয়েছে ৩৫ টাকা। আমদানি করা পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ২০ থেকে ২৫ টাকা। যা দুই দিন আগে বিক্রি হয়েছে ১৮ থেকে ২০ টাকা।
আমাদের দিনাজপুর প্রতিনিধি জানান, পবিত্র মাহে রমজান ঘনিয়ে আসতে না আসতেই দিনাজপুরে হঠাৎ অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে দিনাজপুরের বাজারে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম বেড়েছে ১০ টাকা। হঠাৎ পেঁয়াজের দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ায় ভোক্তারা পড়েছেন বিপাকে। বিক্রেতারা বলছেন, সরবরাহ কমে যাওয়ায় বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। এদিকে বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ায় দীর্ঘ ৩৫ দিন বন্ধ থাকার পর দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে আবারও শুরু হয়েছে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি।
দিনাজপুরের বিরল বাজারের খুচরা পেঁয়াজ বিক্রেতা হাসিনুর রহমান জানান, গত এক সপ্তাহ আগে তিনি প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি করেছেন ২২ থেকে ২৫ টাকা দরে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে শুক্রবার তিনি সেই পেঁয়াজ বিক্রি করেন ৩৫ থেকে ৩৬ টাকা কেজি দরে। তিনি জানান, পাইকাররা হঠাৎ দাম বাড়িয়ে দেওয়ায় বেশি দামে পেঁয়াজ কিনে বাধ্য হয়ে বেশি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে।
এ ব্যাপারে দিনাজপুর শহরের প্রধান কাঁচাবাজার বাহাদুরবাজারের পাইকারি পেঁয়াজ ব্যবসায়ী মাজেদুর রহমান জানান, গত ৪ থেকে ৫ দিন আগে তারা প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি করেছেন ২২ থেকে ২৩ টাকা। চার দিনের ব্যবধানে সেই পেঁয়াজ এখন তারা বিক্রি করছেন ৩০ টাকা থেকে ৩২ টাকা।
তিনি বলেন, স্থানীয় পেঁয়াজের সরবরাহ কমেছে। এখন তাদের পেঁয়াজ আনতে হচ্ছে নাটোর, জামালপুরসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে। সেসব স্থানে দাম বেড়ে যাওয়ায় বাজারের এই অবস্থা। মাজেদুর রহমান আরও বলেন, এই অবস্থা চললে রমজান ঘনিয়ে আসার সঙ্গে সঙ্গে বাজারে পেঁয়াজের দাম আরও বৃদ্ধি পাবে।
এদিকে বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ায় ৩৫ দিন বন্ধ থাকার পর দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে আবারও শুরু হয়েছে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি। হিলি স্থলবন্দরের বেসরকারি অপারেটর পানামা পোর্ট লিংক লিমিটেডের জনসংযোগ কর্মকতা সোহরাব হোসেন মল্লিক প্রতাপ জানান, ভারত সরকার পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ায় দীর্ঘ তিন মাস বন্ধ থাকার পর গত ২ জানুয়ারি থেকে হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি শুরু হয়। কিন্তু বাংলাদেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম তুলনামূলক কম থাকায় গত ২৭ জানুয়ারি থেকে পেঁয়াজ আমদানি বন্ধ করে দেয় হিলি স্থলবন্দরের আমদানিকারকরা। এরপর গত ৪ মার্চ বৃহস্পতিবার থেকে এই স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে আবার পেঁয়াজ আমদানি শুরু করে আমদানিকারকরা।
তিনি জানান, বৃহস্পতিবার হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে ৩০ মেট্রিক টন পেঁয়াজ আমদানি হয়েছে।
হিলি স্থলবন্দরের পেঁয়াজ আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি কামাল হোসেন জানান, ভারত সরকার পেঁয়াজ রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহারের পর চলতি বছরের জানুয়ারি মাসে ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি শুরু হয়। কিন্তু ভরা মৌসুমে দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম কম থাকায় ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি করে লোকসান গুণতে হয় তাদের। এ জন্য তারা পেঁয়াজ আমদানি বন্ধ রাখেন। বর্তমানে বাজারে দেশীয় পেঁয়াজের সরবরাহ কমে যাওয়ায় এবং বাজারে পেঁয়াজের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় তারা আবার পেঁয়াজ আমদানি শুরু করেছেন। আগামী সপ্তাহে পেঁয়াজ আমদানি আরও বৃদ্ধি পাবে এবং এতে বাজারে পেঁয়াজের দাম স্থিতিশীল হবে।
যুগান্তর
ছুটির দিনে যাঁদের বাজার করার অভ্যাস, তাঁদের পকেটে আজ বাড়তি টাকা থাকতে হবে। এর একটি কারণ হলো গত শুক্রবারও ঢাকার বিভিন্ন বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে সর্বোচ্চ ১৫০ টাকায়। এক সপ্তাহ পর আজ শুক্রবারে একই ওজনের মুরগি কিনতে বাড়তি আরও ১০ টাকা খরচ করতে হবে।
নিউমার্কেট কাচাঁবাজারে গতকাল বৃহস্পতিবার দুপুরে মুরগি কিনতে আসা আজিমপুরের বাসিন্দা সায়মা রহমান বলেন, ‘বাচ্চাদের জন্য বাসায় অন্তত মুরগির একটা পদ রাখতে হয়। কিন্তু মুরগির দাম যেভাবে বাড়ছে, তাতে তো মুশকিলে পড়ে যাব।’
শবে বরাত, রমজান মাস ও ঈদ আসছে। তাই দাম কমার কোনো সম্ভাবনা নেই। শুধু মুরগির দামই যে বাড়তি, তা নয়; বাজারে নতুন ওঠা ঢ্যাঁড়স, পটল, করলার দামও চড়া। চালের বাজারেও সুখবর নেই।
অবশ্য দুই সপ্তাহ ধরেই মুরগির দাম বাড়ছে। বিক্রেতাদের দাবি, পোলট্রি খামারে বাচ্চা মুরগির দাম বেড়ে যাওয়ায় এ অবস্থা হয়েছে। যদিও গত সপ্তাহে বিক্রেতাদের যুক্তি ছিল, বিয়ে, বনভোজনসহ বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠান বেড়ে যাওয়ায় মুরগির চাহিদা বেড়েছে। কিন্তু সরবরাহ কম থাকায় দাম বেড়ে গেছে।
সামনে মুরগির দাম কমবে, এমন কোনো আশার কথাও শোনাতে পারেননি খুচরা ও পাইকারি বিক্রেতারা। এর কারণ হিসেবে তাঁরা বলছেন, শবে বরাত, রমজান মাস ও ঈদ আসছে। তাই দাম কমার কোনো সম্ভাবনা নেই।

পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০৪/০৩/২০২১ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।
ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৭.০০
সাদা ডিম=৬.২০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫
সাদা ডিম=৫.৫০
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
সাদা ডিম=৫.৪৫
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
প্যারেন্টস=/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪৬-৪৭
লেয়ার সাদা=৪৫-৪৭
ব্রয়লার=৫০-৫২
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/১৩০কেজি
কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৭০/কেজি
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.১০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০
সাদা ডিম=৬.২০
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২
লেয়ার সাদা =৪০
ব্রয়লার=৪৮-৫০
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১২২/কেজি
সোনালী মুরগী=২৬০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৪/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৬৭
রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.০০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২
ব্রয়লার =৪৫
সোনালী হাইব্রিড =২৯
সোনালী রেগুলার =২৩
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২৬০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৫০/২৬০কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫৫/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪১
ব্রয়লার মুরগী=১১৮/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=৩০০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সাদা ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৬০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১২৮/ কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৭৫/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।
ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০
পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০৩/০৩/২০২১ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।
ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট)
লাল ডিম=৭.০০
সাদা ডিম=৬.২০
ডাম্পিং মার্কেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫
সাদা ডিম=৫.৫০
গাজীপুর:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০
সাদা ডিম=৫.৪৫
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/১১৮কেজি
কালবার্ড লাল=১৬০/কেজি
কালবার্ড সাদা=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
প্যারেন্টস=/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪৪-৪৫
লেয়ার সাদা=৪৫-৪৭
ব্রয়লার=৪৫-৪৭
চট্টগ্রাম:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/১৩০কেজি
কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৭০/কেজি
রাজশাহী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.১০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
সোনালী =/কেজি
খুলনা:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৮০
সাদা ডিম=৬.৬০
বরিশাল:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২
লেয়ার সাদা =৪০
ব্রয়লার=৪৮-৫০
ময়মনসিংহ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
সিলেট=
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৪/কেজি
কাজী(সিলেট) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৬৬
রংপুর:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
কাজী(রংপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৩৯
ব্রয়লার =৪৫
সোনালী হাইব্রিড =২৯
সোনালী রেগুলার =২২
বগুড়া :
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/কেজি
সোনালী মুরগী =২৬০/কেজি
টাংগাইল :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫
ব্রয়লার মুরগী=১১৪/১১৫কেজি
সোনালী মুরগী =২৫০/২৬০কেজি
কিশোরগঞ্জ:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
নরসিংদী :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সিরাজগঞ্জ :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৬০/কেজি
ফরিদপুর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০
কাজী(ফরিদপুর) :-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০
ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি
লেয়ার মুরগী=১৭৫/কেজি
সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি
পাবনা :-
লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
নোয়াখালী:-
লাল(বাদামী)ডিম=৬.২৫
ব্রয়লার মুরগী=১২৮/কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী=২৯০/কেজি
বাচ্চার দর:-
লেয়ার লাল =৪২
লেয়ার সাদা =
ব্রয়লার=৪৪
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:-
লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০
সাদা ডিম=৫.৯০
ব্রয়লার মুরগী =/কেজি
যশোর :-
লাল(বাদামী) ডিম=৭.০০
ব্রয়লার মুরগী=/কেজি
সোনালী মুরগী =/কেজি
কুমিল্লা:-
লাল (বাদামী) ডিম=৬.৩০
ব্রয়লার মুরগী=১২৫/ কেজি
কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি
সোনালী মুরগী =২৭৫/কেজি
কক্সবাজার :-
লাল (বাদামী) ডিম=৫.৮০
সাদা ডিম=৫.৬০
একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।
ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০
পোল্ট্রি পণ্য (ডিম ও মুরগীর) আজকের পাইকারী মূল্য(টাকা) নিন্মরুপ:-
তারিখ:০২/০৩/২০২১ ইং
★এখানে বর্ণিত পোল্ট্রি পণ্যের মূল্য মূলত : পোল্ট্রি খামারিদের প্রাপ্ত মূল্য।
ইউনাইটেড এগ(সেল পয়েন্ট): লাল ডিম=৭.০০, সাদা ডিম=৬.২০, ডাম্পিং মার্কেট=, লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫, সাদা ডিম=৫.৫০ টাকা।
গাজীপুর:- লাল(বাদামী)ডিম=৬.২০, সাদা ডিম=৫.৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি, কালবার্ড লাল=/কেজি, কালবার্ড সাদা=/কেজি, সোনালী মুরগী=২৫০/কেজি টাকা।
বাচ্চার দর:-লেয়ার লাল =৪২-৪৫, লেয়ার সাদা=৪০-৪২, ব্রয়লার=৪২-৪৬ টাকা।
খুলনা:- লাল(বাদামী) ডিম=৬.৮০, সাদা ডিম=৬.৬০ টাকা।
চট্টগ্রাম:- লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০, ব্রয়লার মুরগী=১২৫/১৩০ কেজি, কালবার্ড লাল=১৭০/কেজি, সোনালী মুরগী=২৬০/ কেজি টাকা
রাজশাহী:-লাল(বাদামী) ডিম=৫.৮০, সাদা ডিম=৫.১০, সোনালী =কেজি টাকা, ব্রয়লার মুরগী =/কেজি, সোনালী =/কেজি টাকা।
বরিশাল:- লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০, ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী =২৫০/কেজি টাকা।
বাচ্চার দর:- লেয়ার লাল =৪২, লেয়ার সাদা =৪০, ব্রয়লার=৪৮-৫০ টাকা।
ময়মনসিংহ:- লাল(বাদামী) ডিম=৬.৩০, ব্রয়লার মুরগী=১১৫ কেজি, সোনালী মুরগী=২৫০ কেজি টাকা।
সিলেট= লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪০, ব্রয়লার মুরগী=১২৪/ কেজি, কাজী(সিলেট) :- লাল(বাদামী) ডিম= টাকা।
রংপুর:- লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০ টাকা, কাজী(রংপুর) :- লাল(বাদামী) ডিম=৬.২২ টাকা।
বাচ্চার দর:- লেয়ার লাল =৩৮-৪৪, ব্রয়লার =৪০, সোনালী হাইব্রিড =৩১, সোনালী রেগুলার =২৪ টাকা।
বগুড়া : লাল(বাদামী)ডিম=৬.৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১২০/কেজি, সোনালী মুরগী =২৬০ কেজি টাকা।
টাংগাইল :- লাল(বাদামী) ডিম=৬.১৫, ব্রয়লার মুরগী=১১৪/১১৫ কেজি টাকা, সোনালী মুরগী =২৫০/২৬০ কেজি টাকা।
কিশোরগঞ্জ:– লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০ টাকা।
নরসিংদী :– লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০ টাকা, কালবার্ড লাল=৩৩০/পিছ।
সিরাজগঞ্জ :- লাল(বাদামী) ডিম=৬.২০, ব্রয়লার মুরগী=১১৮ কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী =২৫০/কেজি টাকা।
ফরিদপুর :– লাল(বাদামী) ডিম=৬.২৫ কাজী(ফরিদপুর) :- লাল(বাদামী) ডিম=৬.৪৫, ব্রয়লার মুরগী=১১৫/কেজি লেয়ার মুরগী=১৭৫/কেজি, সোনালী মুরগী =২৫০/কেজি টাকা।
পাবনা :– লাল(বাদামী)ডিম=৫.৮০, সাদা ডিম=৫.৬০ টাকা।
নোয়াখালী:- লাল(বাদামী)ডিম=৬.৪০ ব্রয়লার মুরগী=১২৮/কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি, সোনালী মুরগী=২৯০/কেজি টাকা।
বাচ্চার দর:- লেয়ার লাল =৪২, ব্রয়লার=৪৪ টাকা।
পিরোজপুর (স্বরুপকাঠী:– লাল(বাদামী) ডিম=৬.১০, সাদা ডিম=৫.৯০ টাকা, ব্রয়লার মুরগী =/কেজি।
যশোর :-লাল(বাদামী) ডিম=৭.০০, ব্রয়লার মুরগী= কেজি টাকা।
কুমিল্লা:- লাল (বাদামী) ডিম=৬.৩০, ব্রয়লার মুরগী=১২৫ কেজি, কালবার্ড লাল=১৮০/কেজি সোনালী মুরগী =২৭৫/কেজি টাকা।
কক্সবাজার :- লাল (বাদামী) ডিম=৫.৯০, সাদা ডিম=৫.৭০, ব্রয়লার মুরগী = কেজি, কালবার্ড লাল=/কেজি
কালবার্ড সাদা=/কেজি, সোনালী মুরগী =/কেজি
একটি যৌথ উদ্যোগ: বাংলাদেশ পোল্ট্রি খামার রক্ষা জাতীয় পরিষদ (বি.পি.কে.আর.জে.পি) এবং পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশ(পিপিবি)।
ধন্যবাদান্তে
মো:শিমুল হক রানা
যোগাযোগ:০১৮৫৫৯৪৪২৭০