আমাদের দেশে প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরনে গড়ে উঠেছে অসংখ্য ব্রয়লার মুরগির খামার। সাধারণ মানুষের পক্ষে গরু-ছাগল সহ অন্যান্য প্রাণী থেকে আমিষের চাহিদা পূরণ করা এখন কষ্টসাধ্য হয়ে পড়েছে। এক্ষেত্রে একমাত্র ভরসাই হলো ব্রয়লার মুরগি। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে পোল্ট্রি ফিডের দাম অত্যাধিক বৃদ্ধি পাওয়ায় খামারিদের পক্ষে এখন পোল্ট্রি মুরগির খামার করা দুঃসাধ্য হয়ে পড়েছে। পোল্ট্রি মুরগির খামার করে বর্তমান সময় আসলেই কি একজন খামারি লাভ করতে পারেন? চলুন দেখে নেয়া যাক-

১০০০ ব্রয়লার মুরগী পালনে লাভ-লোকসান হিসাব:

বাচ্চা ১০০০= প্রতিটি ৫৬ টাকা, মোট ৫৬০০০ টাকা

(★এফ সি আর ১.৪) ১৭০০ গ্রাম ওজনের জন্য-

খাদ্য দরকার ২.৩৮ কেজি, দাম ৫৮ টাকা, ১০০০ মুরগির জন্য খাদ্য বাবত খরচ= ১,৩৮,০৪০ টাকা

বাচ্চা + খাদ্য খরচ = ১,৯৪,০৪০ টাকা।

মর্টালিটি ৫% ( আনুমানিক) হিসাব করে-

মুরগীর মোট ওজন ৯৫০ পিস x ১.৭ কেজি ( গড় ওজন) = ১৬১৫ কেজি

মোট বিক্রয় মুল্য = ১৬১৫ x ১৩৩ টাকা = ২১৪৭৯৫ টাকা

মুরগী বিক্রিয় পরে আয় = ২,১৪,৭৯৫ – ১,৯৪,০৪০= ২০,৭৭৫ টাকা

নেট আয় = ২০,৭৭৫ – ( তুষের খরচ + ভ্যাক্সিন + ভিটামিন + চিকিৎসা খরচ + বিদ্যুৎ বিল + কর্মচারী বেতন + ঘর ভাড়া / ঘর বানানো বাবত খরচের অংশ+ পরিবহন) = ( যার যার খরচ হিসাব করুন)

লাভ হয়??

বিঃদ্রঃ ব্যবস্থাপনা খরচ এক এক জনের ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে।

★★★ রোগবালাই, রেডি মুরগির দাম আরো কমে যাওয়া, বাচ্চা ও খাদ্যের দাম আরো বেড়ে যাওয়া এগুলো বিবেচনায় নিতে হবে।

সূত্র: পোল্ট্রি প্রফেশনালস বাংলাদেশ (পিপিবি)